但不同魚油的Omega-3含量和品質懸殊，對於消費者在購買魚油的時候壹定要謹慎選擇，要考慮魚油的主要營養物Omega-3含量濃度、DHA和EPA充足合理配比的魚油產品。
據中國營養學會推薦：每天合理Omega-3攝入量為1000-2000毫克。壹般Omega-3濃度（純度）在50%+的產品稱為高濃度魚油，對人體的營養補充效果比較明顯和有益。
Omega-3含量：30%的魚油
每粒1000mg含：300mg Omega-3
市面上最普通的是30%濃度的魚油，許多知名品牌都只賣30%的低濃度魚油。
雖然價格便宜，但不宜長期食用，因為30%濃度的魚油omega-3的濃度只占有30%，而剩下的70%是由其它無用雜質、膽固醇、飽和脂肪酸組成，人體過多攝入雜質膽固醇和垃圾飽和脂肪酸反而會增加血液粘稠度和機體代謝不掉的垃圾。
Omega-3含量：70%以上的魚油
每粒1500mg含：1100mg Omega-3 ,其中EPA：750mg+，DHA：300mg+
EPA：被稱為“血管清道夫”，可以清除血液中堆積的脂肪，有助於保持血管暢通，預防血栓產生，很適合熬夜加班族和中老年人群。
DHA：是胎兒、嬰幼兒大腦發育所必需的物質，對腦神經生長發育有很重要的作用，同時對老年人也是不可忽視的營養物質，它可以延緩大腦萎縮，預防大腦功能衰退和老年性癡呆發生。
中華醫學會《中國成人血脂異常防治指南》也指出，除了常規保健應用推薦高濃度魚油之外，在治療血脂異常病癥這類問題上，壹般選用Omega-3純度大於70%的深海魚油，大於70%的魚油是需要醫生處方才能購買的藥品級魚油。
所以，不管是日常保健預防，還是高血脂癥，選用濃度高的魚油才是對人體更有益處的魚油。
參考資料 /p/148418044?