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淺談植物SOD的應用發展與人類健康和疾病的關系

美國人Mccord和Fridorich在1968提出了氧自由基和SOD理論,並首次從牛血中提取了SOD。中國科學家和SOD專家方雲忠、蘭開偉、丁克祥也成功地從牛血中提取了SOD。當時,在以色列、德國、荷蘭、澳大利亞等國家,成功地從動物血液中獲得了動物SOD,並用於醫學。在那屆首爾奧運會上,動物草皮產品被用於競技體育,取得了非常理想的成績。但由於動物SOD的排他性、常溫下難以保存、艾滋病等血液中病毒的交叉感染等潛在危險,國際衛生組織呼籲立即停止使用動物SOD。因此,從植物中提取超氧化物歧化酶(SOD)成為國內外專家的新課題。

1994-65438+2月,首屆全國葉蛋白研討會在長沙召開。在黨中央、國務院關於加強科技創新,發展高新技術,實現產業化的指導下,經過全國蛋白質會議35位專家教授的論證,樟子松的應用價值得到認可和支持。

?生物醫藥和化工領域的專家教授研究表明,直接從樟子松新鮮莖葉中提取的蛋白產品是無毒無害的天然高級營養食品。濕地松中高含量的超氧化物歧化酶(SOD)具有保健功能和藥理作用,SOD藥物膠囊具有非常顯著的臨床效果。因此,樟子松葉蛋白(LPC)和超氧化物歧化酶(SOD)的研發被國家計委和科技部列為2001年國家高技術產業化重點項目。

2004年4月,國家發改委、科技部和商務部聯合制定了《當前優先發展的高技術產業化重點領域指南》。《指南》第31條明確指出,包括超氧化物歧化酶在內的發酵工程關鍵技術和主要產品列入國家“十壹五”規劃。可見,SOD系列產品的快速發展是落實“十壹五”規劃,加快高新技術產業發展的迫切需要。

65438-0995年,湖南省沅江市科普愛好者秦鶴源成功種植樟子松,並對葉片蛋白和SOD進行了深入研究。1997 7月2日,人民日報報道了全國樟子松協作組組長袁國碧。細葉松和中國科學院植物研究所回答記者提問時說,樟子松。遠誌具有生長快、再生性強、營養價值高等特點。由於瘋牛病的影響,歐盟從1997到1禁止使用動物SOD,國內外專家學者將目光轉向植物SOD領域。公司的發展和研究開始顯示其重要性。近年來,我國植物中的SOD?在的研究領域有很多相關的進展報告。其中,國家植物草皮工業化生產技術的開拓者秦鶴源教授?經過10多年的研究,成功從樟子松中提取出超氧化物歧化酶(SOD),從根本上克服了動物超氧化物歧化酶病毒的交叉感染。2002年6月4日165438+該研究成果已通過湖南省科技廳鑒定,認為該研究項目“國內首創,國內領先水平。”植物SOD的應用和開發已成為SOD領域的主流。

松草又名中國草、法國香檳草,是藥食兩用的優質天然原料,是北美印第安人的傳統草藥。M . Grieve的《現代草藥學》報道:“這種草藥的根可以入藥,作為補藥或滋補品,具有抗疲勞、增強體質、利尿、發汗、補虛的作用”。幹草中蛋白質含量為17.83 ~ 22.15,葉蛋白含量為77.3%,每克幹草中S·O·D活性單位為2.85 U,黃酮含量為2.86m·g,氨基酸組成合理。其草藥本身對頑固性咳嗽、哮喘、肺、肝、內傷和潰瘍等有療效。,並常作為傳統草藥用於洗浴、熏蒸、感冒等保健和疾病治療。此外,還用作藥酒、藥用乳膠和口香糖的原料。它的草本身最大的優點就是蛋白質豐富,氨基酸組成合理,僅次於大豆。特別是賴氨酸和超氧化物歧化酶(SOD)這兩種限制性氨基酸的含量特別高,所以其生物學價值非常高。

以免疫診斷試劑工程國家實驗室、香港分子生物學實驗室、普濟生物醫藥集團首席專家左權為首,湖南食源生物科技有限公司組織的核心技術研究團隊,經過十年的艱苦攻關,壹直在認真研究各種天然產物有效成分的提取技術,借鑒和吸收國際最先進的設計理念,創新出具有自主知識產權的兩相酶法SOD提取和酶固定化修飾技術。在工藝表達上,對每個工藝步驟的細節進行反復實驗和不斷創新,對工藝結構進行持續設計和優化,可以有效控制和降低工業成本。該項目技術具有安全環保(無汙染)、大容量(產業化)、高效率(提取率高)、優質(純度高、比活性高)的特點。

在同行業提取技術上有著重要的突破和無可比擬的優勢。已申請兩項國家發明專利:壹種從植物中提取超氧化物歧化酶(SOD)的方法(神州草):專利申請號為ZL 201310164284.3。目前已通過分子修飾和酶修飾技術制備出高純度、高比活的超標準生物制品(藥物)(超千萬級Cu/Zn-SOD凍幹粉),Cu/Zn-SOD比活達到2900萬(2.9×10< U/g),經國家權威機構廣州分析測試中心檢測,報告號為2016002855-7b。已申請專利:壹種微球生物新材料包覆SOD活性藥物載體的制備方法(201610358799.0)。為我國藥用酶和治療用酶制劑的開發提供了科學研究,填補了應用空白。已成功從多種植物中提取出SOD(見下圖及國家權威檢測機構中國廣州分析測試中心的檢測報告)。

目前從植物中提取的超氧化物歧化酶(SOD)的活性和比活性很難超過300萬國際單位。兩相酶法提取和酶固定化修飾技術生產的植物SOD產品經第三方權威檢測機構中國廣州分析測試中心鑒定,酶活達到830萬國際單位(8.3×10 < 6次方> U/g),比活純化達到2900萬國際單位(2.9×10 < U/g . protein),產品的酶活和比活純度已超過300萬國際單位(3.0×65438SOD活性2.6倍,蛋白質比活性9.7倍,同批次產品誤差小於3%。超越國際標準,填補國內空白。

公司與香港分子生物學實驗室(MBL.HK)簽訂了技術R&D合作,共建R&D聯合中心,並授予公司“蛋白質與酶工程國際技術合作項目”。

植物SOD能有效清除血液中的垃圾,是清除體內自由基的高效清道夫,能催化脂質過氧化物的還原,從而抑制過氧化反應和清除自由基的連鎖反應,提高氧的利用率,改善外周血流,降低心肌脂褐素,明顯提高體內SOD的活性,能抗氧化,防止衰老,抑制基因突變,消除疲勞,延緩衰老進程。可謂是人體垃圾的清道夫,人體第壹道防線的守護者。

1.人體內SOD減少,誘發氧自由基積聚誘發心血管疾病:氧自由基的不斷產生,會與血管壁中的蛋白質發生交聯,使小動脈的血管壁增厚、硬化,管腔變窄,血管內阻力增加,血液黏稠,從而引起高血壓、動脈硬化、心痛、冠心病、心肌缺血、腦出血、腦血栓等心血管疾病。SOD可以阻斷血管壁的交聯反應,服用SOD制品可以防治心血管疾病。

2.氧自由基引起的急性肺氣腫:急性肺氣腫是氧中毒最常見的癥狀。這是由於高氧張力引起的肺功能障礙。當高濃度氧進入肺部時,肺泡巨噬細胞首先受損,釋放出壹些能激活多形核白細胞和中性粒細胞的因子,後兩者可產生大量活性氧自由基,損傷支氣管內皮細胞,改變肺泡微血管的結構和基本功能,導致肺損傷和肺氣腫。SOD具有抗氧化功能,服用SOD制品可防治肺氣腫。

3.氧自由基引起自身免疫性疾病:氧自由基對蛋白質的氧化損傷及其交聯變化,導致壹些外源蛋白的出現,啟動機體的免疫過敏反應,形成自身免疫性疾病。常見疾病有類風濕性關節炎、系統性紅斑狼瘡、皮肌炎、局限性腸炎、非特異性疾病(如非典型肺炎、非典型肝炎)和獲得性免疫缺陷(如艾滋病)。SOD能增強免疫功能。SOD產品對全身免疫性疾病有特效。

4.糖尿病與自由基和SOD的關系:糖尿病是壹種常見的具有遺傳傾向的內分泌代謝疾病,其基本病理生理是胰島素分泌絕對和相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝紊亂。糖尿病患者SOD活性明顯降低,血漿過氧化脂質和過氧化氫明顯升高。久病之後,心臟、血管、眼睛、腎臟、神經往往很復雜。自由基參與了糖尿病的發生和發展。SOD在糖尿病的恢復中起著非常重要的作用,因此在糖尿病的治療中補充SOD對預防並發癥和保護胰島β細胞分泌胰島素有積極的作用。

5.氧自由基可導致老年性白內障和晶體後纖維組織的形成:眼部產生過多的活性氧自由基,引起眼部蛋白質的改變,特別是A-晶體蛋白和B-晶體蛋白的交聯變性。同時還可使晶狀體的質膜發生過氧化反應,形成不溶性聚合物產物並聚集在晶狀體中間,於是各種酶失去活性,導致白內障的形成。補充SOD可以預防白內障的形成。

6.氧自由基過量積聚可誘發癌癥:自由基可引起DNA的氧化、破壞或交聯變化,使核酸變性,使DNA發生空間變化和單鏈斷裂,從而影響信息傳遞的功能和轉錄復制的特性,導致蛋白質合成能力下降和合成錯誤,最終導致基因突變和癌變。此外,在放化療過程中,由於放射性物質和化學物質均可誘發過量的活性氧自由基,不可避免地出現放化療綜合征,如脫發、炎癥、尿失禁、血尿、胃腸功能障礙、痙攣等。SOD不僅可以預防癌癥的發生發展,還可以減輕放化療的負面作用。

7.氧自由基與皮膚病的關系:色素沈著(包括酒刺斑、老年斑、雀斑、黃褐斑、色素沈著)的主要原因是氧自由基,它作用於體內不飽和脂肪酸,產生不穩定的脂質過氧化物,然後產生醛類,特別是丙二醛,能迅速攻擊磷脂,與蛋白質反應形成色素沈著。SOD能有效清除氧自由基,防止色素沈著,還能清除沈積在皮膚中的色素沈澱。

8.氧自由基加重急性炎癥和水腫:炎癥感染過程中,中性粒細胞吞噬微生物時,產生大量活性氧自由基,破壞細胞結構,進壹步加重炎癥。用SOD產品治療,可以緩解疼痛,從根本上治愈關節炎、肩周炎等癥狀。

9.肝膽系統疾病與自由基的關系:生物膜上氧自由基的脂質過氧化作用造成肝細胞膜損傷,導致肝細胞變性壞死,破壞肝組織結構,損傷肝臟。SOD可降低血液中毒素水平,預防肝昏迷,降低血氨,減輕肝臟負擔,改善肝功能,對肝炎、肝腫大、肝腹水、肝纖維化、脂肪肝有明顯療效。補充SOD對肝膽疾病有奇效。

10、胃腸疾病與自由基的關系:目前的資料表明,從普通胃炎、萎縮性胃炎、淺表性胃炎到胃癌的病理過程,實際上是自由基沈積加劇或含量增加的過程。SOD能特異性清除自由基止痛,防治抗生素、放化療引起的綜合癥,以及結腸炎、腹瀉、便秘。

綜上所述,隨著中國消費者對健康和疾病的認識,越來越多的消費者更加關註安全、健康和有效的保健方法。高科技的發展是無止境的,草皮產業的發展也不會停止。草皮產業給壹些傳統的相關產業帶來了全新的改革和不同的成就,成為人們廣泛關註的焦點之壹。呼籲廣大科研工作者,在今後的SOD實驗應用中,除了研究之外,還要研究相關市場,闡明機理。只有這樣,SOD在中國的應用才能持續深入,才有可能進壹步提高到國際先進水平。成為世界草皮發展史上最輝煌的壹頁。

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