零售企業應該交稅種及稅率：
1、增值稅：銷售額/1.03*0.03（小規模納稅人時）
(壹般納稅人時：增值稅--銷售額/1.17*0.17)
2、所得稅;報表利潤的25%，也有核定征收的。
3、地稅：營業稅—銷售收入的3-20%（根據行業不同，稅率就不同。壹般是3%、5%）
4、城建稅：城建稅按繳納的增值稅的7%繳納；
5、教育附加：教育費附加按繳納的增值稅的3%繳納；
6、企業所得稅按應納稅所得額（調整以後的利潤）繳納：應納稅所得額在3萬元（含）以內的免稅，3萬元以上的適用25%；
7、個人所得稅：這個是針對職工的，超過2000元時繳稅。
8、印花稅：印花稅：購銷合同按購銷金額的萬分之三貼花；帳本按5元/本繳納（每年啟用時）；年度按“實收資本”與“資本公積”之和的萬分之五繳納（第壹年按全額繳納，以後按年度增加部分繳納）；
9、城鎮土地使用稅按實際占用的土地面積繳納（各地規定不壹，XX元/平方米）；
擴展資料：
國家禁止的納稅行為有以下幾種
1、偷稅，是納稅人有意違反稅法規定，用欺騙、隱瞞等方式（如偽造、變造、隱匿、擅自銷毀賬簿和記賬憑證，進行虛假的納稅申報等），不繳或少繳應納稅款的行為。
2、欠稅，是納稅人超過稅務機關核定的納稅期限，沒有按時納稅而拖欠稅款的行為。
3、騙稅，是納稅人或人員以假報出口或其他欺騙手段騙取國家出口退稅款的行為。在我國，出口退稅是對納稅人出口的貨物退還或免征在國內各生產和流通環節已納或應納的增值稅、消費稅。出口退稅是國際慣例。
4、抗稅，是納稅人以暴力、威脅方法拒不繳納稅款的行為。聚眾鬧事，威脅、圍攻稅務機關和毆打稅務幹部，拒不繳納稅款的，就屬於抗稅。
《中華人民***和國稅收征收管理法》規定，納稅人必須在規定的申報期限內到稅務機關辦理納稅申報。稅務機關憑借國家政權賦予的權力，以國家政權的名義，向納稅人征收稅款。
如果納稅人偷稅、欠稅、騙稅、抗稅，稅務機關就要追繳稅款、滯納金，依法處以罰款，觸犯刑法的還要由司法機關予以刑事處罰。
參考資料：