維生素C具有壹定的酸性和很強的還原性，容易被氧化。牛奶富含維生素B2，具有壹定的氧化作用。同時，維生素C容易被維生素B2氧化，而維生素B2減少。同時兩者都失去效力，達不到補充維生素的目的。
2.阿司匹林
阿司匹林和維生素C合用會減少維生素C在腸道的吸收，但維生素C不會影響阿司匹林的藥效。因此，兩種藥物同時服用時，應先服用維生素C，阿司匹林至少在1小時後才能服用。
3.壹些營養物質
維生素C可影響維生素B12的吸收利用，造成維生素B12的缺乏，同時可增加維生素B1的需求量，因此需要錯開時間至少2小時服用。同時服用葉酸和維生素C容易發生氧化還原反應，葉酸在酸性環境下分解更快，導致兩種藥物的作用減弱。用於治療貧血時，應先服用葉酸，間隔2小時後再服用維生素C。
4.其他藥物
長期服用VC會引起草酸鹽結合。如果長期和鈣片壹起服用，會引起更多的結石，應該避免。此外，維生素C對肝素和華法林有抗凝作用，可縮短凝血酶原時間，減弱抗凝藥物的作用。當兩種藥物都必須使用時，間隔時間應至少為2小時。
擴展數據:
1和維生素C有抗氧化自由基的作用。人體感染各種致病菌或病毒時，會產生大量氧化自由基，損害正常組織和細胞。維生素C能有效清除產生的自由基，減少自由基對人體的傷害。
2.維生素C能刺激機體產生幹擾素破壞病毒，從而減少白細胞與病毒的結合，維持白細胞數量，提高中性粒細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力，對提高人體免疫力有重要作用。因此，在寒冷季節服用高劑量的維生素C，可以有效促進機體合成抗體，激活白細胞，從而增強免疫力，抵抗感冒等疾病。為什麽國威康VC系列服用維生素C可以緩解感冒癥狀，縮短感冒病程？維生素C能有效幫助合成抗體，激活白細胞，全面增強身體抵抗力。
3.維生素C有抗氧化作用。感冒時，中性粒細胞會釋放大量的氧化自由基和氧化物質，引起相關癥狀，而白細胞中的維生素C可以促進這些有毒物質跑出白細胞。當妳感冒時，白細胞中維生素C的濃度會大大降低。如果補充大劑量維生素C的濃度，可以緩解感冒癥狀。因此，在感冒早期服用維生素C，可以緩解感冒癥狀，使感冒時間縮短近1/4。
參考鏈接:健康新聞網-維生素C