壹般拌料和投料需要壹到兩個人，裝袋需要兩個人，拉拉鏈也需要壹到兩個人，搬運和裝鍋需要兩到三個人，這樣算下來，壹個菌棒生產廠，人員勞動量是非常大的。
在香菇行業，很多人都關註香菇種植的數量，大多數人也認為香菇種植的數量增長最快。其實，我們往往忽略了另外壹些數據和環節，比如輔助設備就是其中之壹，根據近幾年的壹些輔助設備更新情況來看。
在香菇產業中，發展最快的不是種植數量，而是 "機械"！香菇栽培發展多年，但機械設備的發展近三年最為突出，新產品越來越多，更新速度也越來越快。前些年，香菇制棒環節。但最近兩三年。
香菇制棒環節發生了翻天覆地的變化，輔助設備不斷增加。張口機的出現，使原來壹到兩個人的勞動，減少到壹個人還能搓揉不止。而送料環節也基本采用小型叉車，壹臺叉車送料，就能滿足多臺裝袋機的需求。
節省的勞動量非常大。而今年各地在原有基礎上，又增加了傳送帶，節省了工人裝盆扛棒時的時間和勞動力。目前我國此類設備已隨處可見，基本成為主流。而壹些生產規模較大的菌棒加工廠。
目前，更先進的設備已得到應用。香菇菌棒的整個生產過程，由流水線完成，壹名裝袋工人裝袋後，機械自動紮唇，然後通過傳送帶輸送到滅菌鍋爐。目前，這樣的設備已在很多地區得到應用，壹到兩年內將成為我國香菇菌棒的主流生產線。
在贊嘆中國機械化發展的同時，我們菇農是否也感到了壓力的到來。因為香菇產業中太多的設備正在取代我們的位置，我們也將面臨被淘汰出局的現實。過去我們加工菌棒，天天喊累，現在機械設備越來越先進了，我們的菇農也會越來越累。
我們越來越省力，但我們的價值也在流失。以後，我們想累也未必有機會了。香菇制棒過程的機械化是我們菇農首先能感受到的，其實在香菇行業，有很多很多的設備也代替了人工，只是暫時沒有影響到我們菇農而已。
所以不被我們重視。目前，我國較大的食用菌企業，不僅在菌棒生產上實現了流水線作業，在香菇分揀上也實現了 "無人化"，幹香菇分揀設備現已先進到比人工更快、比人工更準、比人工更劃算。現在的幹香菇分揀設備智能化程度高，0.
3秒就能分揀出壹朵香菇。而且根據蘑菇的不同類別，精確到相應的容器，分揀類別可以達到幾十種規格。除了香菇分揀，目前的香菇采摘機還有最新消息。成品采菇設備已經在展會上亮相。
該設備可以根據香菇大棚的不同環境采摘不同的香菇，相當先進。根據這些設備的發展速度，很快就會有大型食用菌企業應用。這也意味著，中國的香菇工廠正在 "到來"。