消化不良、食物中毒、情緒緊張、豆類、胰腺疾病、癌癥、瀉藥、抗酸劑、咖啡因、寄生蟲、結腸炎、病毒、病菌或其他微生物、飲用不潔水、食用變質食物、食物或化學物質過敏等。都可能引起腹瀉。
腹瀉患者壹定要多喝水，如生理鹽水、角豆茶、胡蘿蔔汁、綠色飲料(含葉綠素)。如果情況沒有好轉，或者便血，就要去看醫生了。可以做個過敏測試，看看自己是否對某種食物過敏。
家庭治療措施
●多喝水
腹瀉患者由於大量排便，嚴重缺水，電解質紊亂，必須補充大量水分。含有氯化鈉、氯化鉀、葡萄糖和檸檬酸鈉的補液鹽是理想的選擇，因為它們可以補充體內丟失的葡萄糖和礦物質，調節鉀、鈉電解質和水的酸堿平衡。胡蘿蔔汁、蘋果汁、西瓜汁不僅能補充水分，還能補充人體必需的維生素，也是很好的補品。都是防止身體因腹瀉脫水虛脫的好方法。
●不要急著吃藥。
除非腹瀉是由病毒或細菌感染引起，或者嚴重腹瀉產生並發癥，壹般腹瀉不需要用藥，其癥狀壹般不超過48小時。所以至少兩天內不要用藥物止瀉，因為腹瀉是排除體內毒素的方式。如今，當患者出現急性腹瀉時，醫生往往不鼓勵使用止瀉藥，除非有其他急需控制的情況。否則，讓它排出可能是有益的，也能加速恢復。
●檢查使用的藥物。
腹瀉有時可能與您服用的藥物有關，例如服用抗酸劑來緩解胃灼熱。抗酸劑是最常見的導致腹瀉的藥物。為了避免與燒心有關的腹瀉，建議使用僅含氫氧化鋁的抗酸劑。除了抗酸劑、抗生素、奎尼丁、秋水仙堿(抗痛風藥)等藥物外，還可能引起腹瀉。如果妳懷疑這些藥物或其他藥物引起腹瀉，妳應該問妳的醫生。
●順其自然
很多人喜歡用果膠、嗜酸菌、角豆粉、大麥、香蕉、瑞士奶酪以及各種奇怪的食物來治療腹瀉。這些東西可以抑制腸道，延緩腸道蠕動。但實際上，這只是延長了問題源頭停留在體內的時間。妳真正需要的是把引起腹瀉的物質排出體外。最好的辦法就是順其自然。
●遠離廚房。
腹瀉期間不要給家人做飯，直到癥狀消失。上完廁所記得洗手，避免把病菌傳染給他人。
飲食和營養療法
●每天喝3碗米湯。
米湯有利於治療腹瀉。用3杯水和半杯糙米煮45分鐘，過濾，每天喝3碗。同時，吃米飯還可以幫助糞便的形成，提供維生素b。
●服用木炭片。
每小時用水服用4片木炭片，直到情況好轉。晚上用。切勿與其他維生素或藥物壹起使用。
低飲食。
腹瀉期間，應吃清淡的流質食物，如雞湯或其他透明液體。因為腹瀉期間，妳的腸道需要充分休息。在確定雞湯沒問題的情況下，可以在癥狀好轉的同時，逐漸在飲料中加入米飯、酸奶(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
●避免以下食物
當妳腹瀉時，妳最需要避免的食物包括豆類和卷心菜。其他含有大量不易吸收的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括含脂肪、小麥和面筋的食物，如面包、面條等面制品，蘋果、梨、李子、玉米、燕麥、土豆等。避免喝碳酸飲料，這可能會加劇妳的腹瀉。
●補充礦物質。
服用海帶粉膠囊，每天5粒，或者吃海帶湯補充礦物質。每天攝入100毫克的鉀來補充流失的鉀。
●用大蒜殺菌。
三餐可以吃幾粒大蒜，可以防治細菌性腹瀉。如果不能或不想吃生蒜，可以吃大蒜膠囊，每粒兩粒，壹天三次，也能殺死細菌和寄生蟲。
●補充基本營養
①鈣加維生素d
1500毫克/天。補充流失的鈣，幫助大便形成。每天400iu維生素D有助於鈣的吸收。
②消化酶
用餐時服用。富含胰酶，幫助消化。
③鎂
每天1000毫克。幫助鈣吸收，促進酸堿度酸堿平衡。
④車前子或燕麥麩
睡前4粒。有助於形成糞便。
⑤不飽和脂肪酸
劑量根據產品說明書，有助於形成糞便。
⑥維生素B加維生素B1、尼古丁和葉酸。
維生素D組加維生素D:每日200 mg，持續2周。尼古丁和葉酸每天50毫克。因為吸收不良，可能需要請醫生註射維生素d。
7維生素e
每天400 IU-1000 i3。保護結腸細胞膜。
●用牛奶做晶體。
乳糖不耐受是腹瀉的重要原因之壹。乳糖不耐受可能發生在嬰兒期，也可能突然出現在成年期。如果妳喝牛奶，然後妳經歷排氣和腹痛，接著腹瀉，那麽妳可能對乳糖過敏。最好的治療方法當然是避免含乳糖的食物，也就是遠離大部分乳制品，除了酸奶和壹些陳年奶酪。當妳避開這些食物，腹瀉就會自然停止。
●測試方法
因為乳糖不耐受與劑量有關，而且具有突然發作的特點，如何判斷妳的腹瀉與乳晶有關？方法之壹是讓患者完全禁食乳制品1到2周，看看有沒有幫助。如果停止喝牛奶真的有效，患者會逐漸將牛奶晶體添加回飲食中。同時，當乳制品的量達到壹定程度時，乳糖不耐癥就會復發。因此，如果妳服用乳制品的劑量不超過這個水平，腹瀉就會避免。
●天然草藥
如果偶爾腹瀉，可以試試黑莓根、甘菊茶和覆盆子葉。妳也可以在蘋果醬、香蕉、菠蘿或木碟汁中加入藥用植物。每天服用兩到三次胡椒膠囊或胡椒葉茶。姜茶對痙攣和腹痛有好處。滑榆樹皮也不錯，每8盎司水6粒膠囊或3茶匙滑榆樹皮粉。