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進口食品如何消毒 冷鏈食品用什麽消毒劑

1 進口食品如何消毒 1、按國家規定要求,進口食品集裝箱卸貨更換國內運輸工具時,貨主及其代理人必須對貨物包裝進行消毒。

2、同時,進口食品必須提供消毒證明,才可以流通到市場裏面。

3、進口貨物在運輸過程中,海關關員必須對貨物包裝及附近物品進行全方位消毒。

4、同時,必須做好入庫和出庫記錄,相關資料和記錄必須保存兩年以上。

2 冷鏈食品用什麽消毒劑

冷鏈食品包括各種加工肉制品、水產品、蛋制品等食品,這些食品容易與物體表面接觸形成汙垢或被感染,因此必須對與容器、設備或環境接觸的物體表面進行徹底清洗後才能消毒。

堿性溶液是肉類、水產品、蛋制品加工環境最常用的清洗液,加工企業最常用的清洗劑是1.5%氫氧化鈉溶液。

壹般合成洗滌劑能有效去除肉類沈積物、油脂和汙垢,使用時應在適當的溫度下與被清洗表面充分接觸,還要保持壹定的沖洗時間。

其次,用低濃度的堿溶液將其配制成蛋白酶溶液,因為酶在高pH值、高溫下會失活,在合適的溫度和pH值下配置酶溶液,可以減少對被清洗表面的腐蝕。

小貼士:對於進口食品運輸設備和環境也需要進行消毒才可以,設備或環境表面必須按照程序徹底清洗後才能進行消毒,推薦的消毒劑包括氯、含碘消毒劑或季銨鹽溶液。

3 進口貨物如何通關消毒

海關對進口冷凍海鮮箱、盒實施消毒和核酸檢測,對牛肉等其他冷凍貨物,海關實施檢疫查驗的比例為20%-30%,其中核酸檢測為5%左右。

所以進口冷鏈產品即使通關,也需要由當地政府指定的第三方機構進行核酸檢測,檢測合格後方可上市。

其次,進口高風險非冷鏈集裝箱及裝載貨物申報時,應按照要求如實填寫境外啟運國(口岸)、集裝箱及裝載貨物信息、目的地等內容,並上傳提交相關單證。

4 吃貨們的智商 Chelsea 會不會有新的冠狀病毒

可能會有。

雖然新冠病毒的主要傳播方式是飛沫傳播或接觸傳播,但目前我國不少城市的進口車厘子核酸檢測呈陽性,這主要是因為進口車厘子經過多吃多運銷售,後面流入市場,期間可能攜帶新冠病毒。

但進口車厘子運輸到消費者手中會經過多次消毒,以及核酸檢測,可以實現對新冠病毒的滅活,消毒後再接觸表面,人員感染的風險很低,不需要過於擔心。

其次,目前沒有證據表明新冠病毒可以通過食物傳播,也沒有證據表明普通人群已經被這種進口食品汙染的病毒感染;即使核酸檢測呈陽性,也不代表壹定具有傳染性,只是說明受到了汙染,可能是活病毒,也可能只是死病毒,或者只是核酸片段。

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