的地理位置得天獨厚，平原丘陵相間，自有壹派江南“海上仙子國”的明媚秀色。臺州旅遊以“佛、山、海、城、洞”五景最具特色，擁有國家重點風景名勝區天臺山、長嶼硐天，臨海國家地質公園和國家級歷史文化名城臨海。有雁蕩山、括蒼山、大雷山和天臺山等主要山峰，其中括蒼山主峰米篩浪高達1382.4米，是浙東第壹高峰。浙江第二大水系“椒江水系”向東經市區流入東海。全國商品交易市場百強出爐 浙江51家入選臺州獨占4席[2]，臺州市啟動中國首個"無線數字專網產業集群基地"項目.
氣候簡述
臺州屬中亞熱帶季風區，四季分明。受海洋水體調節和西北高山對寒流的阻滯，境內夏少酷熱，冬無邪寒，熱量豐富，雨水充沛，氣候溫和濕潤，水熱資源適宜柑桔、枇杷、楊梅等喜溫果木和稻、麥、油菜等三熟制作物生長。
風光景址
臺州自然風光雄奇秀麗、古樸莊嚴、玄遠清幽；人文景觀源遠流長、內涵豐富、獨放異彩。名山古剎時掩時映，碧海藍天雲卷雲舒，自有壹派江南“海上仙子國”的明媚秀色。臺州擁有國家重點風景名勝區四A級旅遊區[點]天臺山和國家級歷史文化名城臨海，還有森林公園和地質公園等。氣候溫和，物產豐饒。遊人來臺州，既可以遊歷名山，觀覽滄海，尋訪古跡，棲息田園，充分享受回歸大自然的情趣，又可感受到時代的氣息和活力。 臺州自古以"海上名山"著稱。海岸曲折，山奇水秀，風光旖旎。臺州***有自然景觀62處，人文景觀62處，其中有國家級旅遊風景區、文物保護單位、地質公園、森林公園等10多個，具有較高的旅遊經濟開發價值。全市現有星級旅遊飯店66家，各類旅行社118家。臨海國際大酒店、鳳凰山莊、椒江大酒店成為浙江省首批“綠色飯店”，臺州華夏旅行社、東亞旅行社進入全省50強旅行社行列。臺州已形成了佛教聖跡遊、海上名山遊、股份經濟考察遊、新江南秀麗山水遊、新天仙配—長城作證等旅遊線。
地理
土地資源適宜農林手副漁業各業綜合經營。中東部丘陵盆地為亞熱帶常綠果區，尤宜種植柑桔、枇杷、楊梅等水果。地下礦藏資源，已發現金屬與非金屬礦30種。鉛鋅礦及其伴生的銀、鎘礦儲量居全省首位。花崗石、沸石、螢石、地開石、珍珠巖等儲量可觀。旅遊資源山海兼備，景區眾多。天臺山為國家重點風景名勝區，以“佛宗道源，山水神秀”著稱於世。國清寺為佛教天臺宗祖庭。臨海市桃渚壹帶，集巖峰、洞穴、海灘、古城於壹地，為省級重點風景名勝區。溫嶺縣長嶼石洞叢列，雄奇壯觀，正在開發。
美食特產
麥油脂:把各種美味佳肴用紙樣薄的麥焦皮（也有用米漿烙的米筒）包成筒狀，它是臺州著名的壹種小吃。俗稱“麥焦”，也有稱麥餅筒和錫餅的。說是小吃，其實家家戶戶都把它當作主食的，因為在面皮裏面已包羅了餐桌上所有的菜肴。每年的端午節都是必吃這道小吃的，再喝上壹點雄黃酒，門上插壹兩支用菖蒲做成的避邪劍，那端午濃濃的味道就出來了。 黃巖蜜橘
黃巖本地早:又名天臺山蜜柑，屬蕓香科，為浙江優良寬皮柑桔品種，原產黃巖市。本地早果實較小，扁圓形，果皮較粗糙，果頂部常有瘤狀突起，皮橙黃色，果肉柔軟多汁，甜多酸少，化渣，品質上乘。宜鮮食或加工成全去囊糖水桔片罐頭，去絡容易，加工利用率高，湯汁清晰，桔片色澤鮮艷，瓣形美觀，組織緊密，質地脆嫩，風味良好。本地早集中產於黃巖、臨海、椒江等縣（市），栽培面積約1.4千公頃，占全省柑桔總面積的1.2%。
天臺烏藥:天臺山峰巒重疊，郁郁蒼蒼，氣候溫暖濕潤，四季分明，是著名的藥材產地。其中以天臺烏藥、三七參、白術、芍藥、茯苓最為著名。
臨海麥蝦:壹斤面粉、壹只雞蛋、壹匙菜油、壹匙鹽，加適量水，放入大碗內調成面粉糊漿備用。旺火起油鍋，放入白蘿蔔絲炒，再放入鹵牛肉絲、香菇、黃酒，爾後加入高湯，猛火燒開，用菜刀沿大碗口將面粉糊漿切成壹條條面狀下鍋，大火燒開放入適量鹽（亦可再加蝦、蟶、蛤蜊、油煎蛋等），燒熟後加少許醬油、味精、蔥或大蒜葉，起鍋盛入碗中。其口味特點：清香鮮美。
橘花蜜:蜂蜜是臺州傳統特產。清康熙十年(1671年)已有蜂蜜外銷。民國時期，仙居、臨海、黃巖、溫嶺壹帶，養蜂已較興盛。1988年，全地區蜂蜜產量4199噸，為歷史產量最高年份。臺州蜂蜜多樣，以春季采釀的橘花蜜和冬季采釀枇杷蜜品質最佳。橘鄉黃巖以盛產橘花蜜著稱。1966年外貿出口37噸，1979年出口85.6噸，暢銷日本、美國、聯邦德國、荷蘭及香港等國家和地區。
溫嶺草雞:溫嶺草雞是性成熟早、生長發育快、飼料報酬高、肉質好的優質黃羽雞。溫嶺草雞皮薄肉厚而嫩，耐粗飼，適應性強。體形中等，體態勻稱，小巧清秀。全身羽毛緊密，背平直，尾羽高翹，單冠直立，呈鮮紅色，肉髯中等大呈鮮紅色，公雞冠又高又紅，羽毛鮮艷，外觀漂亮。肌肉中富含蛋氨酸、賴氨酸，具有較高的蛋白含量。脂肪和膽固醇的含量比較低，口味鮮美。
仙居楊梅:“ 仙梅”產於浙江省仙居縣鏡內風光秀麗的步路鄉西爐村。這裏青山綠水，空氣清新，土壤肥沃，有機質含量高，酸堿度適中，氣候溫和，日照充足，日夜溫差大，是發展生態 農業、生產綠色無公害果品的最佳區域之壹，為楊梅生產提供了絕佳的生態環境和自然條件。
三門青蟹:三門位於東海之濱，風光秀麗，資源豐富，其特產青蟹肉嫩味美，具有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。《本草綱目》中亦有記載：“鱘，海底爬行類，其肉鮮白，具有健腎壯腰、養心補脾之功。三門有青蟹之鄉的美譽。為止名聲最響。
仙居三黃雞（梅林雞）[6]：
產地（或分布）：浙江省仙居及鄰近的臨海、天臺、黃巖等地。
數量：1981年飼養量50萬只以上。
主要特性：屬小型蛋用雞品種。仙居雞分黃、花、白等毛色
其他小吃：雞蛋麻糍、十四日鳳凰蛋、姜湯面、面結粉絲、嵌糕、炊圓、仙居八大碗 等等