女人吃香菜的好處：
降血壓，香菜還有降血壓的作用。據報道，鮮芫荽10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效；
健胃消食，香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜***人粳米粥內，再加香菜制成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等癥。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用；
香菜治麻疹，香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的藥物。
吃香菜壞處：
氣虛，香菜的發散作用很強，除了能發散體內的寒氣和熱氣，多精氣也有壹定的損傷作用，食用過多可引起氣虛之癥，出現自汗、盜汗、乏力、容易疲倦等癥狀；
光敏性皮炎，香菜也是屬於光明性物質，建議在晚上食用，早上吃香菜若是再曬太陽很容易出現光敏反應，出現過敏反應；並且香菜中含有較多的黑色素，食用過多會引起皮膚發黑。
擴展資料：
吃香菜的註意事項：香菜雖好，切忌不可多吃，做調味品食用即可。香菜不宜生吃，生吃草酸會降低其鈣質的吸收，降低其營養價值，香菜也屬於過敏物質，過敏體質的人食用之前需做好過敏實驗。
香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，壹般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。香菜營養豐富，水分含量很高，可達90%；香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
參考資料：
香菜 （傘形科刺芹屬植物） 百度百科