褪黑激素，MLT)最初是由人或哺乳動物的松果體分泌的激素，因此它是壹種動物性物質。近幾年主要是合成產品。它在人體內的存在和作用有以下特點。1.人體內含量很少，10-12g。2.人體內MLT的合成受光照抑制，所以白天很少，晚上大量，午夜後淩晨2點左右達到高峰。3.血液中的MLT含量也隨年齡變化，嬰兒較高，青少年甚至成年人降低，老年人最低，甚至晝夜節律消失。4.MLT能使內源性生物節律(生物鐘)與環境周期同步，可稱為內源性同步器。5.根據李、Chatterjel S、Feuer GM等國內外的研究表明，的生理功能包括抗應激、增強免疫力、延年益壽、抑制腫瘤等。還與個體發育、生殖、內分泌、腦功能有關。6.6的主要功能。MLT有催眠、鎮靜和調節睡眠和覺醒周期的作用。所以目前開發的產品主要用於催眠。比如各種原因失眠；晚上的工人需要在白天入睡；長途旅行解決時差，調整睡眠周期等等。7.7適宜劑量的有效範圍。MLT很寬。常用的藥用劑量為0.3mg，成人為0.1~1mg，1小時後血MLT可達峰值並入睡。據報道，每個年輕人口服0.1毫克、0.3毫克、1.0毫克和10毫克，可顯著縮短睡眠潛伏期，延長睡眠持續時間。也有人用10~80mg研究其催眠作用，也得到了非常有益的改善睡眠質量的效果。而且這些相差很大的劑量沒有殘留效應，不會影響第二天的工作。8.據報道，MLT的鹵代衍生物具有催眠作用，尤其是2-溴MLT和2-碘MLT可能比MLT具有更好的催眠作用。9.毒副作用，MLT毒性小，體內半衰期短。在動物實驗中很難檢測出LD50(動物永生)，即使動物口服800mg/kg，大鼠也不會死亡。有的人服用3~6g/kg壹個月後腹痛。女性連續4個月服用300mg/kg可抑制排卵。10.目前褪黑激素主要有三種生產方式。壹是從豬、牛等屠宰牲畜的腦垂體中提取。雖然原料來源穩定，價格低廉，但要獲得高純度的產品並不容易。第二種是生物工程，即把人類生產MLT的基因嵌入大腸桿菌中，然後進行培養、提取和精制。第三，由5-甲氧基吲哚或間甲酚通過化學合成制得。據《醫藥經濟信息》報道，目前生產褪黑素的主要企業有美國Genzyme制藥公司、營養制藥公司、瑞士Helsinn公司、Biosyth。AG公司、以色列Finetech公司等。11.褪黑素的研發始於美國，現在很多國家都掀起了褪黑素或褪黑素熱。主要用作安全有效的催眠藥。但是美國至今沒有批準它作為安眠藥。僅被FDA批準為膳食補充劑(保健食品)。中國也批準了壹些改善睡眠的健康食品。褪黑素從有效成分和劑型來說，與食物無關。從保健食品首先應該是食品的理念出發，腦白金是否應該納入保健食品的行列還有討論的空間。
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