1、易燃易爆物品
高鐵不能攜帶易燃易爆物品，如壓縮氣體和液化氣體，如氫氣、甲烷、乙烷、丁烷、天然氣等；易燃液體，如汽油、煤油、柴油等。易燃固體，如紅磷、閃光粉等；自燃物品，如黃磷、白磷等；遇濕易燃物品，如金屬鉀、鈉、鋰等。
這些物品具有較高的起火、爆炸危險性，攜帶這些物品可能會對旅客安全造成威脅。因此，為保障旅客安全，高鐵禁止攜帶易燃易爆物品。
2、寵物
高鐵禁止攜帶寵物，但可以選擇辦理檢疫證明後托運。根據參考內容可知，禁止攜帶的寵物有貓、狗（導盲犬除外）、兔子、倉鼠、烏龜、龍貓、蛇、蜥蜴、水獺、刺猬等。因此，旅客在乘坐高速列車時需要遵守相關規定，不得攜帶寵物上車。
這是為了確保旅客的安全和舒適，避免寵物可能帶來的噪音、氣味或過敏等問題。同時，這也是為了保護寵物的健康和福利，乘客應遵守規定，給寵物足夠的空間和食物。
3.管制刀具
匕首、三棱刀、雙刃刀等管制刀具不能攜帶上高鐵。這些刀具可能會危及乘客的人身安全，也可能被他人用來刺傷他人。因此，為了保護乘客的安全，高鐵是禁止攜帶管制刀具上車的。這是為了維護高鐵的秩序和安全，避免潛在的危險和傷害。
4、腐蝕性物品
高鐵不能攜帶腐蝕性物品，如硫酸、鹽酸、硝酸、氫氧化鈉、氫氧化鉀、蓄電池（含氫氧化鉀固體，註入酸或堿）、水銀（汞）等。
這些物品具有很強的腐蝕性，可能會對高鐵和其他乘客造成嚴重傷害。腐蝕性物品會腐蝕車體和設備，導致設備損壞，增加維修和更換費用。因此，為了確保高鐵的安全運行和乘客的安全，禁止攜帶腐蝕性物品上車。
5.消毒類
高鐵不能攜帶消毒類物品，如無醇凝膠、酒精噴霧劑、醫用酒精、酒精消毒劑、過氧乙酸消毒劑、過氧化氫消毒劑、84消毒液等。這是因為消毒劑類物品具有很強的殺菌能力，可能會對旅客和列車安全造成威脅。因此，為了保障乘客的安全和舒適，高鐵是禁止攜帶消毒類物品上車的。