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深圳市食品生產許可辦理流程

任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向食品藥品監督管理部門申報,並按照規定辦理食品經營許可申請手續;經食品藥品監督管理部門審核批準後,方可從事食品生產經營活動,並承擔食品生產經營的食品衛生責任。

二、辦理食品經營許可證的條件

1.具有經營食品的品種、數量,有食品原料和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境衛生整潔,並與有毒、有害場所和其他汙染源保持規定的距離;

2.具有經營食品的品種、數量,有相應的設備或者設施,有相應的消毒、滅菌等汙染源。或設施,有相應的消毒、更衣、沖洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、沖洗以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施;

3.有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;

4.合理布局設備和工藝流程。防止待加工食品與直接接觸的食品、原料和成品交叉汙染,避免食品接觸有毒物質、不潔物質;

5.符合法律法規規定的其他條件。法律法規規定的其他條件。

食品經營許可材料

1."食品經營許可證申請書》;

2.名稱預先核準通知書》或營業執照復印件;

3.與食品經營相適應的經營場所使用證明及經營場所的具體位置,自建物業的,提供產權證明,租賃的,提交租賃協議和產權證明或經營場所使用證明,對於多家企業使用同壹數量經營場所的,申請人還應提交以建築物平面圖為地址劃分的方位圖;

4.負責人身份證明復印件3份;

5.授權委托書及委托代理人或指定代表的身份證明復印件2份;

6.專職或兼職食品安全管理人員的身份證明復印件1份(食品安全管理人員不負責的,另提供勞動合同復印件1份);

7.食品安全管理制度1項,包括員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品查驗記錄制度、從業人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品進貨查驗、貯存、運輸制度等、從事食品批發的企業還應具備食品批發銷售記錄制度;

8.專職或兼職食品安全管理人員健康證明復印件1份(企業提交2份,個人提交1份)。有食品安全技術人員的,還需提供技術人員身份證明;

9.具有與食品經營活動相適應的經營設備、工具和經營設施清單、空間布局平面圖和操作流程證明文件,食品經營設備和工具包括紫外線燈、更衣設備、洗消設備、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌和廢水處理設備和工具,存放垃圾和廢氣物料。儲存、運輸、裝卸設備。如通過電話或網絡銷售食品,應註明電話銷售網絡和網址。空間平面布置圖,標明用途、面積、設備設施位置等;經營散裝食品的,空間平面布置圖應體現單獨的銷售區域;

10.工商部門要求提供的其他材料。

四、食品經營許可受理和審查時限

許可機關應當自受理之日起20個工作日內作出是否準予行政許可的決定。作出準予經營許可決定的,應當自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證。

食品經營許可申請程序

1.大廳咨詢或網上申請填寫《食品經營許可申請表》,並提交相關材料;

2.提交相關文書材料,材料齊全後,領取《材料受理憑證》或《受理通知書》等待許可審批結果,需要現場核查的配合食品藥品監管部門現場核查。

三、領取《食品經營許可證》。

五.食品經營許可須知

1.申請人應到有許可管轄權的發證機關申領食品經營許可證。

2.申領食品經營許可證,應當先取得營業執照等合法主體資格。

3.已取得的《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》、《食品衛生許可證》(保健食品銷售)在有效期內繼續有效,有效期屆滿需要變更或延續的按有關規定辦理。

四、申請食品流通許可提交的材料,應當真實、有效,符合法定形式。申請人應對提交材料的真實性負責。隱瞞不報的,由縣級以上地方食品藥品監督管理部門給予警告。食品經營者1年內不得再次申請食品經營許可。

5.對食品流通經營者在2009年6月1日前已取得《食品衛生許可證》的,原許可證在有效期內繼續有效,自願申請換證的,原許可證載明的事項發生變化或者有效期屆滿的,食品經營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定提出申請,報審批機關審查批準後,領取食品流通許可證。

六、食品經營許可證核發日期為許可決定作出之日,有效期為五年。

7.食品經營許可證應當載明:經營者名稱、社會信用代碼(個體經營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經營場所、主營業務、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、發證人、發證日期和二維碼。

在經營場所外設立倉庫(包括自有和租賃)的,還應當在副本中載明倉庫的具體地址。

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