摘要?利用氧化還原滴定原理，設計方案，實施葡萄糖註射液中葡萄糖含量的測定。從而進壹步掌握 Na2S2O3 和 I2 標準溶液的配制和標定，鞏固氧化還原滴定的操作技能。學習間接碘量法測定葡萄糖含量的方法和原理，進壹步掌握氧化還原滴定的操作技能。其中，葡萄糖分子中含有醛基，可被 IO- 定量氧化成羧基。因此，可在堿性條件下向葡萄糖溶液中加入壹定過量的 I2，使醛基完全轉化為羧基。然後將其酸化，用 Na2S2O3 標準溶液滴定沈澱的 I2。根據加入的 I2 標準溶液量和滴定過程中消耗的 Na2S2O3 標準溶液量，結合反應方程式中各物質之間的化學計量關系，即可計算出葡萄糖的含量。該方法簡便易行，準確性高，基本滿足實驗要求。
關鍵詞?葡萄糖註射液?間接碘量法?回流滴定法?
1引言?
目前測定葡萄糖註射液中葡萄糖含量的方法有以下幾種？方案壹：旋光法？
根據葡萄糖分子結構中的5個碳原子均為手性碳原子，具有旋光性，可采用旋光法測定其含量。取出旋光度計的測量管，先用蒸餾水作為空白校準儀器。用試液（5% 葡萄糖註射液）沖洗數次，緩慢註入適量試液（註意不要產生氣泡）。放入旋光度計，讀取旋光度，連續測量 3 次，取平均值。方案 2：間接碘量法。
碘和 NaOH 可以生成 NaIO，C6H12O6 可以被 NaIO 定量氧化。在酸性條件下，未與C6H12O6發生作用的NaIO可轉化為I2而沈澱，用標準Na2S2O3溶液滴定沈澱的I2，即可計算出C6H12O6的含量。
本實驗用第二種溶液測定葡萄糖註射液中葡萄糖的含量。
2 實驗原理?
在堿性溶液中，碘和氫氧化鈉可生成次碘酸鈉（NaIO），葡萄糖可被次碘酸鈉定量氧化成葡萄糖酸（C6H12O7）。過量的 NaIO 可轉化為 NaIO3 和 NaI，在酸性條件下，NaIO3 和 NaI 沈澱出 I2，然後用 Na2S2O3 標準溶液滴定沈澱的 I2，即可計算出葡萄糖的含量。反應如下?
1、I2與NaOH的作用：?I2+2NaOH=NaIO+NaI+H2O?
2、C6H12O6與NaIO的定量作用：?C6H12O6+?NaIO=C6H12O7+NaI?
3、總反應式：I2+C6H12O6+2NaOH=C6H12O7+?2NaI+H2O?2NaI+H2O?
4、C6H12O6作用後，過量NaIO的歧化反應：3NaIO=NaIO3+2NaI?5、酸性條件下NaIO3與NaI的反應：NaIO3+5NaI+6HCl=3I2+6NaCl+3H2O?用 Na2S2O3 標準溶液滴定過量碘的沈澱：?I2+2Na2S2O3=Na2S4O6+2NaI?本實驗還涉及 Na2S2O3 和?I2 溶液的標定？
1.Calibration of Na2S2O3Cr2O72-+6I-+14H+=2Cr3++3I2+7H2O?I2+2S2O32-=S4O62-+2I
-?
Cr2O72-~3I2~6S2O32-
3223
227
223
2200.256)(6OSNaOSNaOCrKOSNa
VcVcVc
2、碘 I2+2S2O32-
=S4O62-+2I
- 的校正？
V
Vc3
22322OSNaOSNac2/1？
3、葡萄糖註射液中葡萄糖的含量？
計算公式：
%10050
6
126?
L
gOHCW標記量
葡萄糖含量？
3實驗儀器和材料？
3.1、儀器？
稱量燒瓶、電子臺秤、分析天平、容量瓶（250毫升）、移液管（25毫升）、量筒（10毫升）、錐形瓶（25毫升，3個）、酸性滴定管（50毫升）、燒杯（50毫升）、玻璃棒、碘量瓶？
K2Cr2O7（S）、鹽酸（6 mol/L）、KI溶液（100 g/L）、澱粉（5 g/L）、Na2S2O3溶液（0.1 mol/L）、I2溶液（0.05 mol/L）、NaOH溶液（1 mol/L）、葡萄糖註射液（5%）?
4、實驗方法？
4.1？0.1 mol/L Na2S2O3 標準溶液的校正？
4.1.1？K2Cr2O7 標準溶液的制備？
準確稱取1.2～1.3g分析純K2Cr2O7固體於小燒杯中，加少量水溶解後移入250mL容量瓶中，加水稀釋至標線，搖勻。並計算其準確濃度？
)
(100000
.25100021101612632232222
LgOHCMOSNavOSNacIvIc 葡萄糖含量=
4.1.2?Na2S2O3 溶液的標定？
準確移取25ml K2Cr2O7標準溶液於碘量瓶中，加入5mL?g/LKI，立即加塞搖勻，置於暗處5min，然後沖洗瓶蓋，用蒸餾水稀釋至100?淺黃綠色，加入 2mL?5g/L 澱粉，繼續滴定至藍色剛褪去，記錄所需體積，平行測定 3 次，計算出 Na2S2O3 溶液的準確濃度。4.2?0.05mol/L?I2溶液的標定？
準確移取25mL I2標準溶液於錐形瓶中，加入50ml蒸餾水，Na2S2O3標準溶液滴定至溶液呈淺黃綠色，加入2ml?5g/L澱粉，繼續滴定至藍色剛褪去，溶液呈無色為終點。4.3 葡萄糖含量的測定？
移取 25.00ml 5%葡萄糖註射液於 250ml 容量瓶中，加水稀釋至標線，搖勻。然後移取 25.00ml 上述溶液於碘量瓶中，準確加入 25ml I2 標準溶液，邊搖動邊緩慢逐滴加入 NaOH 至溶液呈淡黃色，碘量瓶加塞搖勻，置暗處 10~15min 後，加入 2ml 6mol/L HCl 酸化，立即用 Na2S2O3 標準溶液滴定至溶液呈淡黃色，再加入 2ml 5g/L 澱粉，繼續滴定至溶液呈淡黃色。5g/L 澱粉，繼續滴定至藍色消失即達到滴定終點，記錄數據，平行滴定 3 次，計算其含量。