飲食養生常識飲食養生的好處多，飲食節，身體益壽兩千多年前的管子也曾指出："飲食有節，則身益而壽益"；"飲食不節，則形累而壽損"。無論是醫學經典著作，還是歷史上的聖人、真人、聖賢，以及醫學名人，都強調飲食要有規律、有節制。
飲食有時，三餐有別俗話說："早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少"。大量實驗表明，註意壹日三餐的合理安排對健康長壽十分有益。早餐是健康的關鍵，每天堅持吃營養早餐，是延年益壽的要素之壹哦。
飲食養生的原則是膳食要搭配，壹定要多吃五谷雜糧、水果蔬菜等食物。此外，還要註意葷素搭配、五谷雜糧粗細搭配等諸多方面。
溫度要熱食物的最佳消化吸收過程是在接近體溫的溫度下進行的。食用生、冷、硬的食物會引起腸道功能紊亂。
喝水要多平時壹定要多註意喝水，51東坡養生小編建議，盡量選擇壹些淡水或白開水。也不要等到口渴了再喝。
質量要優質 優質不等於高價，如豆制品、雞蛋、牛奶等都是優質食品，應經常食用。多吃魚少吃肉也很重要。
蔬菜水果要新鮮，彩色蔬果富含維生素、礦物質、膳食纖維、有機酸等，能增進食欲，維持體液酸堿平衡。
飲食保健註意事項 不貪食肉類 飲食中肉類脂肪過多，會引起營養失衡和代謝紊亂。
不貪精 如果長期偏食精白米面，會導致纖維素攝入量減少，容易發生便秘。
不貪硬 胃腸消化吸收功能相對較弱的人，貪吃硬的或煮得不熟的食物，容易消化不良。
不貪快餐，如果貪吃快餐，咀嚼不爛，會加重胃的消化負擔，還容易發生意外。
不貪飽飲食要八分飽，如果長期貪飽，會增加胃腸消化吸收的負擔。
營養成分匯編營養水果葡萄葡萄汁和葡萄酒中含有白藜蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，葡萄能降低膽固醇，抑制血小板聚集。蘋果蘋果含有果膠，果膠是壹種可溶性纖維，能降低血液中的低密度膽固醇，從而提高高密度膽固醇的水平，有利於心血管健康。山楂 山楂是許多消脂茶的主要成分。山楂中所含的黃酮類化合物具有擴張血管、降血壓、降膽固醇的作用。對高血壓、高脂血癥和冠心病有壹定療效。香蕉 香蕉含有豐富的鉀，研究人員發現，高血壓患者大多伴有尿鈉增高和尿鉀降低，尿鈉和尿鉀均增高時，往往血壓不高，提示鉀有拮抗鈉的升壓作用。蔬菜紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質，有 "長壽食品 "的美譽。含糖量達15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。蘆筍富含維生素 B、維生素 A 和葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍含有多種人體必需的氨基酸。蘆筍的硒含量比壹般蔬菜高，接近富硒蘑菇。卷心菜 生卷心菜含有豐富的維生素 C、維生素 B1、葉酸和鉀，煮熟的卷心菜也含有豐富的維生素 C、鉀和葉酸。中醫認為，常食白菜能甘平無毒，具有補髓利關節的功效。胡蘿蔔是壹種清脆可口、營養豐富的家常蔬菜，素有 "小人參 "之稱。胡蘿蔔含有豐富的糖、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。肉兔肉性涼味甘，被稱為 "保健肉"、"素肉"、"美容肉"、"葷肉"、"素肉"、"葷肉 "等，屬優質肉類。"等，是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食品，既營養豐富，又不會使人發胖，是理想的 "美容食品"。羊肉羊肉有助陽、補血、治肺虛之功效，對哮喘、支氣管炎、肺病及感冒患者頗有益處。還能補腎壯陽、補虛禦寒、強身健體，是冬季滋補食療珍品。豬肉 豬肉肥瘦相差較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病；蛋白質大多集中在瘦肉中，而瘦肉中還含有血紅蛋白，有補鐵的作用。雞肉 雞肉對營養不良、畏寒怕冷、神疲乏力、月經失調、貧血、體質虛弱等癥有較好的食療作用。中醫認為，雞肉味甘，性微溫。能溫中健脾、益氣養血、補腎益精。詳解中藥補益養生不同功能補益補氣中藥補益養生中，長白山人參、海參、藏紅花、雪蛤等是補氣佳品。
補血果，東阿阿膠、當歸、蜂王漿、雲南白藥、三七、苗藥等。
滋陰長白山靈芝、石斛、燕窩、通江銀耳、昭通天冬。
補陽 天山雪蓮、冬蟲夏草、鹿茸、蒙藥。
保健養生藥材抗衰老藥材補腎藥材補氣血藥材滋補五臟的食補養生方法JUN補藥凡補力較強，能在短期內發揮較大作用的藥物，稱為JUN補藥。如人參具有補元氣、救脫水的作用，故可用於治療大失血後的氣脫、氣血兩虧的危重病例。
性滋膩、善補虛之藥，可治陰虛血虧，如熟地黃、阿膠等，皆滋補之品，故稱滋補。
平補包括藥性平和、不寒不燥，適用於壹般虛證的藥物，如人參、山藥等；還有陰陽平補，適用於陰陽兩虛疾病的藥物，如冤家、鎖陽、張羨來等，都屬於平補的範疇。
清補包括藥性偏寒、補而清，適用於虛熱病證的藥物，如丹參、麥冬等；以及補而不膩，適用於虛而無任何滋膩胃病證的藥物，如米仁散等，都屬於清補的範圍。
溫補凡藥性溫熱，補而不溫，適用於虛寒諸證的藥物，稱為溫補，如仙茅、仙靈脾等藥。
中醫養生食療 中醫養生粥雜糧紅棗粥、南瓜粥、紅棗薏米山藥粥、補腦核桃粥、補血健脾粳米粥。
中醫養生湯核桃桂圓紅棗湯、紅棗南瓜湯、山藥玉米排骨湯、栗子雞湯。
中藥食譜栗子燒雞、桂花南瓜蒸蓮子、香菇煲雞、陳皮牛肉、腰果穿蓮。
中藥養生零食紅棗、桂圓幹、龜苓膏、山楂片、涼茶、枸杞、薄荷糖、黑芝麻糊。
食譜推薦核桃桂圓紅棗湯南瓜粥桂圓南瓜蒸蓮子去皮牛肉核桃仁粥板栗雞湯雜糧紅棗粥香菇燉雞四季滋補食譜春季飲食滋補菜肴少酸增甘，清淡可口，宜選辛、甘、溫之品。
春季養生湯除燥湯外，宜飲養肝、潤肺之品。
養生粥補陰液，生發胃，最宜養人。
花茶可以祛除體內積聚的寒氣，促進陽氣生發。
豆腐燉山藥玉米胡蘿蔔燉排骨香菇玉米粥紅棗枸杞茶夏季飲食養生菜肴可以吃壹些清火解暑、開胃消食的食物。
營養湯選擇清補健脾、祛濕消暑的食材煲湯。
夏季喝粥可清熱潤燥、健脾利濕粥。
喝涼茶既能補充水分，又能解暑防暑、敗火解毒。
番茄炒蛋酸梅湯冰糖銀耳湯薏米甘草茶秋季飲食調養菜肴秋季宜滋陰潤肺，多吃清淡可口的食物。
秋季營養湯潤燥，可以多喝湯。
養生粥粥是秋季去燥的佳品，能和胃健脾、潤肺生津。
茶可以很好地緩解秋燥，所以秋季要多喝茶。
蒸藕片俄羅斯羅宋湯胡蘿蔔粥玫瑰花茶冬季飲食食療菜肴多吃溫性的，尤其是溫性補腎食物和壹些黑色食材。
營養湯羹營養豐富，是冬季進補首選。
滋補粥熱粥既能祛除陰寒之氣，又能補充營養。
滋補茶 多喝茶對暖身很有幫助，尤其是滋補茶。食譜彩養生>>
黑木耳炒山藥海帶豬蹄湯香菇玉米粥牛奶紅茶詳解人群飲食養生上班族養生辦公室保健坐得太久會讓人感到腰酸背痛，51Dongshi小編建議，每隔壹小時，離開凳子站起來，用雙手扶著雙腿左右晃動5分鐘，就能馬上改善下肢血液循環。"辦公室壹族 "常因肩部打字和盯著電腦屏幕而出現頸痛、肩痛癥狀。建議在操作電腦1小時後，左右 "搖頭 "3分鐘，舒緩疼痛。
飲食禁忌強調忌食碳酸飲料。美國《公共**** 健康》雜誌發表的壹項研究發現，每天喝2.5罐碳酸飲料會導致抑郁和焦慮情緒增加3倍。精力不足忌吃濃咖啡飲料，咖啡因雖有提神作用，但咖啡中大量的糖分會使血糖升高，不利於健康。上班族更應該均衡營養，按照健康營養食譜來安排日常飲食，可以保證身體越來越好哦。
駕車族保健適當休息汽車啟動後會產生振動，使駕車者隨時處於全身振動的環境中，此時椎間盤內的壓力最高，而且彎坐比直坐所受的壓力更大。建議車主盡量避免長時間開車，或者連續開車兩小時後壹定要下車伸展放松，休息10分鐘。
緩解疲勞緩解身體疲勞駕車者長時間身體處於同壹姿勢不能自由變換，體力消耗很大。此時，除了需要輪換休息外，還要在休息期間補充能量。
註意保暖人體受到寒冷的刺激會使冠狀動脈痙攣，血液淤滯，加劇心臟的不適，所以冬季行車要特別註意保持車內溫度。尤其要註意腿部保暖，否則易患風濕性關節炎。
保護眼睛長期開車的人需要在飲食中補充豐富的維生素A，可以服用維生素A明膠成品藥丸，也可以吃壹些富含維生素A的食物，如肝泥、肝醬、胡蘿蔔等，以補充長時間用眼的消耗。
孕婦保健電腦使用到目前為止，仍沒有權威調查顯示電腦輻射與胎兒健康存在必然聯系，孕婦可以放寬心態，只要不是在巨大的機房、工作站等大功率輻射場所，日常使用電腦不會對孕婦和胎兒造成影響。
蚊香使用的有效成分大多是擬除蟲菊酯類殺蟲劑，以及有機填料、粘合劑、染料和其他添加劑等，蚊香燃燒時產生的煙霧中因此含有許多有害物質，有可能誘發哮喘等疾病。因此，蚊香對孕婦是有害的。
夏季高溫使用空調，孕婦比常人更容易受熱出汗，如果散熱不及時，對母嬰的影響很大。所以空調只要適當吹吹還是很有好處的。其次，屋內空氣悶熱時，孕婦的食欲會變差，如果使用空調，對孕婦食欲的影響會大大降低。不同人群食譜的做法>>
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