根據市場用戶的飲食偏好、送餐速度、產品質量和口味等。
第二個技巧:優化店名，獲得雙分類。
更改商店名稱:
外賣店的名字是品牌詞+品類詞+商圈地名。
把…重新分類
店鋪分類會直接影響到曝光率、店鋪轉化、場景排名評分以及可以報名的活動。
在門店的主要品類上，他選擇了市場份額最大的商圈，更有利於擴大目標受眾，從而提高轉化和到店曝光率；至少要讓客戶先知道自己賣的是什麽，這樣才能獲得精準客戶，從而提高訂單轉化率，不浪費推廣費用。雙分類的好處是可以增加店鋪的曝光和搜索流量，也可以報名參加早餐活動，為妳展示裏面的流量。
外賣運營的12技巧妳學會了嗎？
第三招:優化產品文案設計，提高訂單轉化率。
所有產品都配有完整的產品細節；
優化產品名稱，既要突出產品特點又要使名稱通俗易懂；
在產品描述方面，言簡意賅，突出產品特點。
第四招:設計開業活動，全面增加訂單數量。
如何進入“為妳優化”的碎瓷流量區？
在開業初期，妳要快速做到零銷售，逐步增加單量，這樣才能為妳進入優化，獲得平臺更大的曝光。試過的方法:配置大額滿減、新客戶減少、配送費減少、購買和禮品促銷等活動的創建。，提升店鋪整體品質。
如何增加顧客進店和下單的數量；
1.在產品設計上，設置多種引流產品，增加數量；比如0.3元的人氣炸香腸，設置為打折商品，限量1份；
2.同時配置大額滿減促銷活動；
3.店內新客戶立減1元，0元返5元商家實付65438+代金券；(保證每壹個下單的客戶都能拿到優惠券，提高二次復購率)；
4.xx元以上贈送壹份xx產品(提高客戶單價，鼓勵客戶補單)；
5.買贈促銷(推高毛利產品)；
6.支付發票，0元起步(目的是擴大受眾，吸引優質消費客戶進店)；
7.下單時降低配送費用。
前期基本配置了多種推廣形式，旨在提高綜合排名分數。
外賣運營的12技巧妳學會了嗎？
第五技能:全渠道推廣+大廳美食引流實現單次沖刺。
打磨產品，運營網店，培育內容，然後大力推廣。為了快速實現單次沖刺，如:店鋪推送、地面推送、朋友圈推廣、微信群推廣，同時通過現場贈送小菜鼓勵客戶集店，通過精準營銷向粉絲客戶出票，全面提升單量。好的產品+運營+推廣，讓店鋪的單量每日螺旋上升。
第六個技巧:及時開啟七日排名權重。
第七個技巧:通過團單帶動營業額。
無論是大團單還是小團單，其對綜合毛利率的貢獻都遠大於大宗單。設計了很多雙人餐，高端門檻全面降低。為了提高店鋪的綜合毛利，通過企業的推廣，增加了集團訂單的銷量。
第八招:提高吃飯速度的3個小措施。
1.吃飯兩行，速度快很多；
2.提前準備好的動作，提前做好；
3.用餐區被隔開了。