關鍵是看有沒有藍帽子和國家的批準文號,也可以登陸國家藥監局數據庫，查不到的就是假保健品。包裝上有藍帽子標記的是保健食品(既保健品)。沒有藍帽子標識的是食品。
最簡單而又確切的鑒別方法：就是看包裝上的批準文號。?
1、保健食品的標誌為天藍色專用標誌，與批準文號上下排列或並列。批準文號為：衛食健字（4位年代號）第（4位順序號）號，如：衛食健字（2001）第0005號，或者進口的為：衛食健進字（4位年代號）第（4位順序號）號，如：衛食健進字（2001）第0009號；2003年7月以後批準的，批準文號為：國食健字G+4位年代號民+4位順序號，如：國食健字G20040048，或者進口的為：國食健字J+4位年代號民+4位順序號，如：國食健字J20040002。只有認清批準文號才能保證您所購買的保健食品是經過有關部門審批的?
2、如果包裝上沒有“國藥準字”肯定是假藥，或者有“國藥準字”的妳可以登陸國家藥監局數據查詢，輸入藥品名稱或“國藥準字”後面的字母和8數字或藥品名稱，查不到的也可能是假藥。在藥品的包裝上未標明或者更改有效期的，不註明或者更改生產批號的，超過有效期的都是劣藥。遇到這樣的情況妳應該到當地藥監局舉報獲賠。
擴展資料：
保健品分類：
市場上的保健品大體可以分為壹般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。
保健食品具有食品性質，如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質要求，壹般在劑量上無要求；
保健藥品具有營養性、食物性天然藥品性質，應配合治療使用，有用法用量要求，目前帶“健”字批號的藥品；保健化妝品具有化妝品的性質，不僅有局部小修飾作用，且有透皮吸收、外用內效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；
保健用品具有日常生活用品的性質，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。隨著大家健康保健意識的不斷增強，保健食品市場也空前的火爆起來。火爆的市場中，各種產品的質量也是參差不齊。接下來就教給大家如何挑選正規合適的保健食品。
參考資料：百度百科-保健品