食品標簽應當包括: (壹)食品名稱；(2)配料清單；(3)凈含量和規格；(四)生產者和/或經銷者的名稱、地址和聯系方式；(五)生產日期和保質期；(6)儲存條件；(七)食品生產許可證編號；(八)產品標準代碼；(9)營養成分表；(十)法律、法規或者食品安全標準規定必須標註的其他事項。(十壹)供嬰幼兒及其他特定人群食用的主輔食品，標簽還應當標明主要營養成分及其含量。1.食品標簽:食品標簽是指預先包裝食品容器上的文字、圖形、符號和所有說明。預包裝食品，是指預先包裝在容器中交付消費者的食品。食品標簽的所有內容不得以錯誤、誤導或欺騙的方式描述或介紹食品，也不得通過直接或間接暗示性的語言、圖形和符號，使消費者將食品或食品的某壹屬性與另壹種產品相混淆。此外，根據規定，食品標簽不得與包裝容器分離；食品標簽的所有內容不得在流通過程中變得模糊甚至脫落，食品標簽的所有內容必須通俗易懂、準確科學。食品標識是依法保護消費者合法權益的重要途徑。2.基本內容:食品標簽是指預包裝食品中容器上的文字、圖形、符號及所有說明。預包裝食品，是指預先包裝在容器中交付消費者的食品。食品標簽的所有內容不得以錯誤、誤導或欺騙的方式描述或介紹食品，也不得通過直接或間接暗示性的語言、圖形和符號，使消費者將食品或食品的某壹屬性與另壹種產品相混淆。另外，食品標簽的所有內容必須通俗易懂，準確科學。食品標識是依法保護消費者合法權益的重要途徑。3.生產日期:生產日期是指貨物在生產線上完成所有工序，經過檢驗並包裝成可在市場上銷售的成品的日期和時間。目前大部分企業都在逐步統壹產品的生產日期和批號。此外，現行強制性國家標準GB 7718-2004《預包裝食品標簽通則》對生產日期(制造日期)有明確規定:“食品成為最終產品的日期。