花椒亞屬:花被片呈兩輪排列，外輪為萼片，內輪為花瓣，均為4或5片，顏色不同；雄蕊和花瓣壹樣多；雌花的花柱為直柱。
花椒亞屬的壹些成員是常綠的，壹些成員在冬季落葉。屬於攀緣特征的成員，其植株幼時明顯直立，偶爾長成小樹，但通常在接觸其他樹木時會表現出攀緣習性。由此看來，攀緣性狀的形成與其棲息地密切相關。這些成員的花序都是圓錐狀聚傘花序，通常腋生，有時頂生。
花椒亞屬:花被片壹輪排列，顏色相同，雄花雄蕊4-8枚；心皮背面頂側有1個大油點，花柱分開，分別向後彎；小葉整齊對生；小的落葉喬木或灌木。
花椒亞屬冬季全部為落葉喬木和灌木，少數成員的頂生花序生於極短的側枝上，呈帶花老莖狀。心皮明顯離生，花柱後彎，成熟分果爿上油點明顯凸起，雌花偶有可育雄蕊。
冬季落葉的成員都是高大的樹木，除了少數，生長迅速。樹幹常有鼓狀的穗狀花序，圓錐狀的聚傘花序很大，花序軸上有很多刺。小枝的髓和花序軸的基部是寬的，並且經常變得中空。
為常綠直立成員，多為小喬木或灌木，枝條下垂。幼嫩部分(如花序軸)通常或多或少帶霜呈白色，花序為傘房狀聚傘花序，有長花梗，常為紫紅色。
喬木和灌木的心材多為硫黃。根的韌皮部含有苦味和使舌頭麻木的物質。原變種拉丁名花椒亞屬。法加拉樹。椿葉花椒。哀牢山花椒。甲狀腺。毛葉花椒(原變種)尖葉花椒(變種)尖葉花椒(變種)var。刺果花椒。var。刺果木花椒。var。毛白楊黃花椒。EXHook。多刺萬年青毛多，有臭味。花椒(變種)花椒。毛花椒黃兩面針兩面針(變種)兩面針(roxb。)DC。var。黃花椒亞屬。花椒花椒(原變種)DC花椒。var。Acathopodium Zantho(品種)。DC五加皮木。var。DC山椒。var。DC花椒。var。費魯金姆。(rehd。澳大利亞花椒黃變種澳大利亞花椒黃變種普勒斯楚。花椒葉花椒油花椒黃花椒。var。毛黃花椒變種卵形花椒變種。多種多樣。黃刺花椒倒刺葉蕨屬(Rehd。Etwils。)黃
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