1、這些自熱食品中缺乏營養，其中還含有脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物等，但含量很少，長期食用會損害大腦活動！
2、但是，這些自熱食品很容易導致上火，因為很多自熱食品的處理方式不衛生，非常容易上火。
3、而且容易得腸癌，因為很多自熱型食物大多是精制面粉做成的，本身纖維素就很少，加工時還會損失纖維素和礦物質。如果長期吃這類食物，人體就會因為缺少纖維素和鈣而容易患腸癌。而且吃多了會導致消化不了，最終會引起便秘，還可能引發腸癌。
4、導致腸胃功能紊亂，自熱食品是不安全食品，容易導致腸胃功能紊亂，容易出現腸胃脹氣、胃痛等不適癥狀。由於自熱食品生產廠家為了長期保存，會采用非常規的保存方法使其長期保存，常吃保存會嚴重影響口感，影響正常食欲，比如妳平時吃得比較清淡，但妳偶爾吃幾次會感覺很好，但妳不知道的是，從妳第壹次開始吃它就已經不能自拔了。
5、自熱食物營養很不全面，其中所含的能量很少，所以要多吃水果、蔬菜等：(蘋果、香蕉、西紅柿、芹菜等）。
6、長期食用自熱食品，很容易使人肥胖，因為這些食品會造成大量的脂肪體積、熱量。
7、自熱類食品長期食用會使人早衰，過氧化脂質有害健康。
8、自熱式食品在生產制作過程中會產生有害物質，因為澱粉類食品在高溫烹調（120℃以上）時會產生丙烯酰胺致癌物。
9、自熱食品中含有某些添加劑，如磷酸鹽、抗氧化劑、防腐劑等，在人體內蓄積，會造成嚴重後果。(也許少量，妳覺得沒什麽，但日積月累，就會嚴重影響身體）。
10、自熱食品中的加熱塑料餐容易危害健康，用加熱包加熱，如果溫度達到65攝氏度以上，其中的有害物質就會滲透到食品中，從而對人體的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。(但又有多少廠家，會好心地給妳壹個無害的加熱箱呢？）
不過，據有關部門統計，2013年，這些自加熱食品在中國的累計銷量已達462.2億份。因此，為了自己和家人的健康，購買時請註意以下要點：
1.不要選擇價格過於低廉的產品，要查看營養成分表。盡量選擇脂肪含量低、維生素含量高的方便面。據權威檢測數據顯示，價位越高的方便面，其香精包的重金屬含量越低。優質方便面調味粉包水分和脂肪含量適宜，蛋白質和VC含量高（1.0mg/100g以上），微生物和重金屬含量低。
2、可以添加壹些蔬菜、雞蛋等食物，營養更豐富。雖然調料包中的脫水蔬菜基本保存了蔬菜原有的部分營養，但因為量少而略顯不足，所以吃方便面時，多搭配壹些蔬菜、水果等富含維生素的食物就行了。
3、最好不要購買碗裝方便面，而選擇袋裝，煮熟後用玻璃碗或瓷碗盛食。因為碗是聚苯乙烯制成的，為了防止加熱後變形，雖然添加了食品級BHT穩定劑，但在沖泡過程中遇到高溫，這些其他有害物質就會溶解出來。