此外，飲酒會減緩神經遞質之間的信息傳遞，酒精中存在的乙醇會對大腦的很多部位造成損傷。大腦神經遞質長期受損，會導致飲酒者的行為和情緒發生變化，產生焦慮、抑郁、記憶力下降、癲癇發作等癥狀。
如果飲用者營養狀況差，就會出現腦水腫，隨之而來的癥狀是記憶力減退、意識模糊、產生幻覺、肌肉協調性喪失、無法形成新的記憶。
擴展數據
飲酒禁忌:
1，酒後不喝茶
因為飲酒後，80%的酒精逐漸被肝臟分解成水和二氧化碳排出體外，從而起到解酒的作用。這種分解通常需要2到4個小時。如果酒後立即喝茶，酒中的乙醛會很快通過腎臟排出體外，損害腎臟，降低其功能。？
2.感冒後不要喝酒
感冒喝酒會加重病情。感冒患者，尤其是癥狀較重的患者，通常伴有發熱。這個時候壹般要吃退燒藥。白酒和烈酒壹旦飲用，其產生的代謝產物會對肝臟造成嚴重損害，直至完全壞死。
3.葡萄酒不應該和咖啡壹起喝。
酒精對身體有害。咖啡因有興奮、提神、健胃的作用，過量食用也會引起中毒。如果酒精和咖啡壹起喝，就像火上澆油，會加重對大腦的損害，刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害比單純飲酒大很多倍，甚至危及生命。
人民網-過量飲酒導致心臟和肌肉力量變弱？飲酒常傷五臟。
人民網-喝酒養生四法不傷身？酒後不做六件事。