中國是茶樹的起源地，也是世界上最早發現和利用茶樹的國家。改革開放以來，茶產業發展迅速，已成為主產區農村經濟的重要產業和出口創匯的優勢農業產業，備受國家關註。
隨著市場競爭的加劇，茶產業趨向品牌整合、產業化、集約化發展，各生產基地也在走規模化道路。各地政府紛紛出臺扶持政策，調動茶農、茶商、茶企的積極性，茶產業呈現出空間集聚、地方專業化的現象。
2010中國已成為世界第壹大茶葉生產國和第二大茶葉出口國，但行業發展仍面臨諸多制約，全面轉型升級是大勢所趨。
數據顯示，2010年全球茶葉產量為406.7萬噸，其中中國以1.37萬噸的產量排名第壹；盡管面臨人民幣升值、生產資料和勞動力成本上升等諸多不利因素，2010年中國茶葉出口量仍達到30.29萬噸，位居世界第二，茶葉出口金額創歷史新高，達7.84億美元。
但也可以看出，自2005年8月歐盟將硫丹在茶葉中的殘留限量從30mg/kg調整為0.01mg/kg以來，我國茶葉出口量基本維持在25-30萬噸之間，國際綠色壁壘對我國茶葉出口形成了高度限制。
從品類來看，2010年中國綠茶、花茶、普洱茶出口增長，而由於國際茶葉市場競爭激烈，中國烏龍茶、紅茶出口下降。分市場看，2010對美國、俄羅斯出口增長較快，但對西非等傳統出口市場因原材料短缺、生產成本和質量標準提高而下降。
隨著中國茶產業的快速發展，茶產業也面臨著許多問題。比如，我國雖然有大量的茶企，但缺乏真正的國際茶產業龍頭企業和世界知名品牌，尚未形成標準化、規範化的茶葉生產鏈。目前，我國茶葉出口仍以原料為主，競爭以低水平的價格競爭為主。大多數企業缺乏自主研發能力。
目前，全國規模以上茶葉企業有6000多家，其中中國茶葉股份有限公司最具競爭優勢，市場份額最大。其2009年營業額為145700萬元，位居“2010年中國茶業百強企業銷售額”榜首，“2011年中國茶業百強企業銷售額”保持第壹，比排名第二的湖南茶業股份有限公司高出61.655。此外，安徽茶葉進出口有限公司、浙江茶葉集團有限公司、北京吳裕泰等都有較大的市場影響力。
數據來源:2013-2017中國茶葉行業產銷需求及投資預測分析報告-錢景。com。