1，酷兒粥
材料:麻雀3 ~ 5只，大米(或小米)100g，蔥、姜、胡椒、鹽、味精少許，水適量。
做法:先將蔥洗凈切成蔥花，再將姜洗凈切成顆粒。將麻雀宰殺，去羽、去頭、去腳、去內臟，切成小塊，加入花椒、姜、鹽，炒至熟，再與大米同煮，加水用武火煨至水沸，改用文火，煨至粥熟軟，加入蔥花、味精，炒勻，待溫或涼即可食用。本方可以起到補腎壯陽的作用，對降血壓也有壹定的作用。尤其對於高血壓患者來說，是很好的選擇，還可以治療男性陽痿早泄。
2、麻雀肉芡實湯
材料:麻雀3-4只，芡實30g，植物油，五香粉，料酒，醬油，鹽，味精。
做法:將麻雀宰殺，去毛，洗腸切塊，用五香粉、醬油、味精、鹽、料酒拌勻，腌制30分鐘。將炒鍋放在高火上，放入植物油，待油六七成熱時，放入麻雀肉，炸熟，撈出裝盤。然後將洗凈的芡實放入鍋中，翻炒幾下，再加入適量的水，煮至水開後，再用文火，煨至芡實軟熟，再放入鍋中，待麻雀肉溫熱，芡實湯喝完即可。用麻雀肉和芡實煮湯可以起到滋補肝腎的作用，在高血壓的情況下還可以降低血壓，而且營養成分多，也改善了腎虛引起的遺尿。
上面介紹了麻雀肉的食療方法，相關內容。這些食療方法可以養肝，改善腎虛的情況，提高人體免疫力，有助於增強體質，營養成分更多。這樣的保健食譜可以在日常生活中嘗試。