(1)馬牙。馬齒莧，又名長壽菜。壹般為紅褐色，葉厚，長倒卵形。含有蛋白質_脂肪_蛋氨酸_核黃素_抗壞血酸等多種營養成分。因為含有較多的酸性物質，吃起來會有點酸。紫金牛的藥用功效是清熱解毒，涼血止血。由於富含去甲腎上腺素，能促進胰島腺分泌胰島素，調節糖代謝過程，降低血糖濃度，保持血糖恒定，故對糖尿病有壹定的治療作用。此外，它還含有壹種叫3-W的不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酯的生成，對心血管系統有保護作用。它的吃法有很多種，油炸、涼拌、焯水後做餡等。比如馬尾炒雞蛋，馬尾包子，或者清熱止痢的熟蒜馬尾粥。
(2)蒲公英。蒲公英的主要作用是清熱解毒、消腫利尿。具有廣譜抗菌作用，還能激發機體免疫功能，達到利膽保肝的作用。可以生吃，也可以炒著吃，還可以做成湯，比如海蜇皮拌蒲公英，肉絲拌蒲公英；也可以搭配綠茶_甘草_蜂蜜等。做壹杯能清熱解毒消腫的蒲公英綠茶。
2.燕窩的功效與作用
(1)肺養陰，肺虛止咳，降肺氣病。包括哮喘、氣短、慢性咳嗽、痰中帶血、咯血、支氣管炎、多汗、退潮熱。
(2)補虛養胃，止胃寒嘔吐。胃陰不足引起的惡心、幹嘔、腸鳴。
(3)凡病後體虛、癆、中氣不足之癥，合燕窩為食，可滋陰和中氣。
(4)止汗，氣虛脾虛多汗，尿頻夜尿。
(5)使人的皮膚光滑、有彈性、有光澤，從而減少皺紋。
(6)燕窩含有多種氨基酸，能使嬰幼兒增長智慧，增加思維，抵抗敏感，彌補不足。
(7)女性在孕期、分娩前後食用，有預防和修復胎兒的作用。
(8)燕窩含有多種氨基酸，能抑制和對抗食道癌、喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌。