蝦蒸豆腐
配方:鮮蝦、豆腐200克，蔥、姜、料酒、雞精各適量。去掉蝦頭，把蝦擠出來，蝦頭煮熟，剝去外殼，取蝦腦備用。豆腐洗凈切塊，用開水浸泡，撈出，冷水沖洗，瀝幹，放入蒸碗中，然後在豆腐上襯上蝦仁和蝦腦，撒上蔥片和姜絲，倒入料酒，加入精鹽，加少許水，放入籠中蒸30分鐘，然後取出，加入雞精。和食物壹起吃。
點評:這道菜有壯陽生精、補腎養胃的作用。適用於腎陽虛、遺精、早泄、脾胃虛弱等。
紅燒鹿肉
配方:鹿肉1000g，八角，花椒，桂皮，姜，植物油，醬油，料酒，紅糖，味精。鹿肉洗凈，切塊。炒鍋加入適量紅糖融化，然後倒入鹿肉翻炒，再放入姜片、桂皮、醬油、料酒，翻炒至肉半熟，加入適量開水淹沒肉至壹定程度，小火煨至水盡，加入味精。有了飯，可以隨便吃，但不要吃太多。
點評:此菜補腎壯陽，益精血，補髓補骨。適用於腰腿酸痛、遺精、精血不足、性功能減退、頭暈、貧血、面色萎黃等。
羊肝炒韭菜
方法:熟羊肝100克，春韭菜200克。羊肝切片；韭菜去雜，洗凈，瀝幹，切段。炒鍋加入適量植物油，燒熱，將羊肝、韭菜放入鍋中翻炒，用精鹽、味精調味。
點評:此菜能養肝、養精、溫腎、強腰、暖膝、明目。適用於腰膝酸軟、性功能減退、視力模糊等。
海參木耳炸魚片
方法:海參30g，黑木耳10g，黃魚1g(約250g)，料酒，姜，精鹽，胡椒粉。將海參和黑木耳浸泡，洗凈，將海參切成小塊，黑木耳撕成小塊；將黃花魚去頭和內臟，洗凈，切片；炒鍋加適量植物油燒熱，將海參和魚片壹起翻炒，然後加入黑木耳、姜片、料酒、鹽和胡椒粉，翻炒至熟。或者隔天壹次，隨餐服用。
點評:此菜補腎壯陽，益氣填精。適用於腰酸腿軟、性功能減退、神經衰弱。
人參蒸麻雀肉
配方:人參6克，麻雀6只，姜適量，蔥適量，精鹽適量，雞精適量，料酒適量。將麻雀肉洗凈，用開水焯壹下，撈出，放入碗中，加入人參、姜片、蔥段、精鹽、雞精、料酒和適量清湯，入籠蒸2小時左右。壹天壹劑，早晚三只麻雀，人參，湯。
點評:此菜能補中焦，溫腎壯陽。適用於腰腿酸痛、遺精、頭暈、心悸、失眠。