川芎天麻蒸鮮魚
材料:鮮魚600g，天麻15g，川芎5g，姜、蔥、米酒、香油適量。
做法:將天麻用清水洗凈，然後浸泡在第二次淘米水中，增加天麻的香味。清洗魚。在盤底鋪上蔥姜絲，然後把魚放在上面，再放上天麻和川芎，撒上少許鹽，然後放入蒸鍋或電飯鍋蒸15 ~ 20分鐘左右。將魚湯倒入鍋中，用少許澱粉勾芡，加入香油和米酒，澆在蒸好的魚上。
養肝要點:天麻具有祛風健腦、健脾胃、降血壓、解除肢體麻木、疏通肝經的作用。川芎能活血行氣，增強天麻的功能，所以壹起煮。魚在五行中屬於土，能健脾養胃，最適合春季養生。這樣的健康飲食既能健脾養胃，又能降低血壓，有利於肝腎的調理，還能滋補身心。
薺菜煎蛋卷
材料:薺菜、三個雞蛋、油、鹽、蔥。
做法:薺菜選擇性洗凈，開水鍋中滴幾滴油，加少許鹽。薺菜用開水燙幹後，切塊，打入三個雞蛋。然後加入切好的小蔥，加入適量的鹽攪拌均勻。鍋裏燒熱油，倒入薺菜蛋液，煎至金黃色。
功效:功效:健胃消食，涼肝明目。薺菜薺菜是十字花科植物，是壹種世界各地人們都喜歡的食用野菜。它的營養價值很高，吃法多種多樣。它具有很高的藥用價值，具有和脾健胃、利尿、止血、明目的功效。這個食療偏方適合很多人吃，還能養胃，緩解感冒發燒。
上面介紹了壹些適合滋補肝腎的食譜。經常食用這類食物，不僅可以補充豐富的營養，還是壹種很好的易消化食物類型，可以促進新陳代謝，有效滋養肝臟和大腦，對身體健康有很大的幫助。