(1)扭傷是指過度扭轉和牽拉四肢和關節周圍的筋膜、肌肉和韌帶，導致損傷或撕裂的間接暴力。多發生於關節及關節周圍組織。
(2)挫傷是指對肢體某壹部位的直接猛烈打擊或碰撞，造成皮下組織、肌肉、肌腱等的損傷。主要是直接損壞的部分。頸、肩、肘、腕、指、腕、膝、沖壓、腰等部位均可引起扭傷和挫傷。其中，腰扭傷和挫傷是腰肌腱損傷最常見的疾病，多見於青壯年。摔傷輕傷的會傷到皮膚，短時間內恢復不止，只能用平時飲食治療。嚴重者肌肉骨骼受損，傷口汙染，或出血過多，導致血虛氣虛，甚至傷及內臟。生命垂危，病期長，需要飲食治療。
以下藥膳可用於食療:
土鱉蟲酒:將7只土鱉蟲焙幹，用30毫升白酒浸泡1晝夜，去土鱉蟲渣。壹天三次，分三份供應葡萄酒。
功能:破堅散結，祛瘀止痛。適應癥:腰扭傷(註意:孕婦不宜服用)。
大黃地龍酒:大黃如雞蛋1，地龍載體30g，酒100ml，煎煮3次。和金額壹起拿。適應癥:關節和肋骨的持續性慢性疾病。
羊血三七最終配方:羊血50克，田七10克，研成細粉。0.3g/次，且黃酒適量服用，每日兩次。
功能活血化瘀，消腫止痛。主治:外傷瘀血、腫痛。
月季花燉魚肚；
將600g魚肚加水放入鍋中，煮1小時，然後切塊，用開水焯壹下，撈出放涼。另起鍋，將魚肚放入鮮湯1.5升中煨20分鐘，去除腥味。用香油燒炒鍋，加入調料和鮮湯。湯燒開後，用蔥、姜、魚肚擠原湯，放入炒鍋內小火燉30分鐘即可入味。加厚魚肚，在魚肚上撕1月季花。將另外兩朵月季花放入盤中，將魚肚出鍋，淋上雞油，蓋上花。燒了它拿走吧。
跡象表明是外傷。
玫瑰淩霄粥:將5克月季花、5克紅花與100毫升黃酒壹起放入杯中，放入有水的蒸籠中，無水加熱蒸20分鐘。溫飲30g/次，1次/天。
跡象表明是外傷。
牛膝燉肉:
100g牛膝(牛膝)加適量水煎煮30分鐘，過濾取汁500 ml。將200克瘦肉丁用過濾後的藥汁燉至肉熟透，加入50克冰糖煮至溶化。隨餐食物。
其功能是補腎壯腰。適應癥為跌打損傷和腰肌勞損。
將月季花1克、喜樹1克、桂花1克四種花茶與適量紅糖壹起放入保溫杯中，用開水沖泡，蓋緊茶杯蓋5分鐘。改為喝茶。跡象表明是外傷。