編輯部疏通血管的三大聖品:蔥、蒜、韭菜。日本管理營養師、國際中醫博士Ueki Peach曾指出，血管再通暢，循環再好，如果血液本身不好，身體狀況自然也不會好多少。那麽什麽是好的血液狀態呢？例如，日本全科醫師戴軍·赤澤說，紅細胞的細胞膜是柔軟的，血液中沒有代謝廢物和脂肪沈澱，鐵元素充足，所以血紅蛋白量充足，與氧完美結合，是最理想的血液狀態。種樹桃子也說了，要多吃抗氧化能力高的食材，提高體內免疫細胞和酶的運作能力。清潔血液不可或缺的三種香料和蔬菜，可以通過飲食讓血液更幹凈。建議種樹，種桃。平時只要多吃蔥、韭菜、大蒜等能提高肝臟解毒效果的辛辣蔬菜，切碎後與醋、植物油混合做成醬，就能做成壹種能改善血液質量、去除血脂的調味品。其中，油或醋可以選擇不含藥物成分的“冷榨油”。大蒜(蔥屬植物)中含有的二烯丙基硫在與細胞中的酶和空氣接觸時，會轉化為大蒜素、其他硫化物和許多其他可以提高肝臟血液凈化能力的化學物質。因此，破壞、切碎或切斷其纖維，可以提高其抗氧化和血液凈化能力。Ueki說，如果把這三種食材做成調味品，冷藏的話可以保存2周到1個月。洋蔥醋材料:洋蔥1用熱水消毒過的帶蓋玻璃保鮮瓶1瓶醋240 ml做法:洋蔥切塊，放置至少20分鐘。用熱水徹底消毒玻璃瓶後，晾幹，倒入醋。然後加入洋蔥末，攪拌均勻，放置30分鐘後使用。如果正確的冷藏保存，大約可以吃1個月。大蒜油材料:大蒜1熱水滅菌的有蓋玻璃保鮮瓶1瓶植物油(如橄欖油、椰子油等。，米糠油也可以)180？240 ml做法:大蒜去皮切半，然後拔出中間的芽，切成蒜末，放置20分鐘。用熱水徹底消毒玻璃瓶後，晾幹，倒入植物油。然後加入蒜末攪拌均勻待用。如果正確的冷藏保存，大約可以吃1個月。材料:韭菜1放入用熱水消毒過的帶蓋玻璃保鮮瓶1瓶植物油(如橄欖油、椰子油等。，還有米糠油也可以)120 ml香油120 ml純釀醬油1湯匙。做法:韭菜切成小塊，靜置20分鐘。將玻璃瓶用熱水徹底消毒後，晾幹，分別倒入120 ml植物油和芝麻油。然後加入韭菜丁和醬油，攪拌均勻待用。如果冷藏得當，可以吃2周左右。
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