很多人在飲食上無法自控。遇到好吃的，他們會吃壹頓，不嘗嘗就餓了。這就容易導致胃蠕動功能障礙，進而使胃壁的神經叢亢奮，促進胃液分泌。久而久之，就會發生胃炎或胃潰瘍。所以飲食要規律定量，千萬不要暴飲暴食。
患有胃病的人應盡量定時進食，每天定時進食5~6次即可，既可減輕胃部負擔，又可避免胃部過度膨脹。多吃可以讓少量食物留在胃裏，中和胃裏過多的胃酸。病情嚴重的人最好吃營養豐富、容易消化的軟食物，如面條、米粥、牛奶等。如果條件允許，還可以多吃蜂蜜，因為蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍愈合的作用。
要點二:註意飲食衛生。
吃飯時壹定要細嚼慢咽，讓食物在口中充分磨碎，與唾液混合，這樣可以減輕胃的負擔，使食物更容易消化。另外，要盡量少吃刺激性食物，不要喝酒，不要抽煙。酒精和煙草對胃的傷害很大。煙草中的尼古丁對胃的刺激會使胃內容物的排出延遲，導致胃酸分泌增加，從而導致胃炎、胃潰瘍的加重。飲酒，尤其是空腹飲酒，對胃病患者的危害更大，因為酒中的酒精對胃黏膜有非常大的刺激作用，胃部受到刺激後會產生強烈的收縮和擴張，極有可能引起胃出血或胃潰瘍穿孔，從而危及生命。
要點三:保持精神狀態。
腸胃健康與否，和精神因素有很大關系。過度的精神刺激，如長期緊張、恐懼、悲傷、抑郁等，會引起大腦皮層功能紊亂，促使迷走神經功能紊亂，導致胃壁血管痙攣性收縮，進而誘發胃炎、胃潰瘍。所以我們要開朗、開朗、意誌堅強，善於從困難中解脫出來。
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美味、巧吃、養胃
中醫認為“脾胃是後天之本”。各種飲食和水谷都要經過脾胃的消化吸收，才能對人體有益。腸胃病不是壹天產生的，而是長期不良生活習慣造成的。所以治療腸胃病也要從飲食入手。藥膳是中醫的壹部分，藥食同源成為輔助治療。我們提供壹些食療方法來幫助讀者。
湯保護胃
1.栗子燉母雞
原料:板栗500g，柴雞1只(農村散養)重約1000g，料酒3湯匙，生姜3片，水1500ml，鹽適量。
制法:先將母雞宰殺，去毛，剖腹去腸去雜，剪去爪尖，洗凈切塊備用。
然後把栗子洗幹凈，切好，放入開水鍋中煮2分鐘。宜裂體剝皮。
最後將雞塊、栗子、姜片、料酒、開水放入鍋中，用溫火煨2小時，待雞肉爛透後加鹽。
功效:母雞與栗子結合，可以幫助其健脾益腎。慢性腸胃炎患者及腎虛、尿頻、腰腿無力者均可食用，療效顯著。
2.桂圓松子湯
材料:桂圓40克，松子20克，糖適量。
制法:將桂圓去殼，松子洗凈，放入鍋中，加適量水，中火煮沸，小火煮10分鐘，加糖，約10秒後關火。
功效:龍眼肉能補脾胃，養血安神，益心氣。松子能滋陰、息風、潤肺。兩者都可以養胃養身。英國鐵路公司
虎威粥方
愛喝粥的朋友們，妳們有沒有想過，不同煮法的粥不僅味道不同，還能幫助我們照顧好自己的胃！來吧，按照我們本期的提示，煮出粥的新意義！
1.蘑菇粥
配方:小米50克，香菇50克。
制作:先煮小米粥，取其湯，再與香菇同煮。
壹天吃三次，連續吃會有效果。
功效:益胃。適用於氣虛食量少，開胃排骨。
2.豬脾粥
配方:豬脾胃1套，粳米100g。
制作:將豬脾胃洗凈切塊，與大米壹起煮成粥。
功效:健腹益氣。適用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良。