三七的功效與作用；
止血；祛血；治痛主跌，瘀血腫痛，胸痛絞痛，腹痛；血瘀閉經；痛經；血瘀產後腹痛；瘡癰腫痛。用於咯血、吐血、鼻衄、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、外傷腫痛。
①綱要:止血、活血、止痛。遭受金刃箭傷、跌棒瘡、持續出血者，最後會被咀嚼塗抹，或混合，血會止住。還治吐血、鼻衄、出血、血痢、虛脫、經血瀦留、產後血淤、血運、血痛、目赤、癰腫、虎咬、蛇傷。
②“拔玉藥液”:何穎止血，通脈化瘀，祛瘀生新。任何產後、月經期、跌打損傷、癰腫、壹切瘀血皆斷；所有的嘔吐，子宮出血，刀傷和箭傷都會止住所有的新血。
營養價值
鴨肉中的脂肪酸熔點低，容易消化。含有比其他肉類更多的B族維生素和維生素E，能有效抵抗腳氣病、神經炎和各種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有豐富的煙酸，是人體內兩種重要的輔酶之壹，對心肌梗塞等心臟病患者有保護作用。
壹般人群都可以吃。
1.適合有熱、內熱的人；低燒、體質虛弱、食欲不振、大便幹燥、水腫的人吃比較好。同時適用於營養不良，產後體虛，盜汗，遺精，月經少，咽幹口渴的婦女。也適用於癌癥患者及糖尿病、肝硬化腹水、肺結核、放化療後慢性腎炎水腫者。
2.體虛怕冷，胃寒脹痛，拉稀腹瀉，腰酸背痛，寒性痛經，肥胖，動脈硬化，慢性腸炎等都要少吃。感冒的人不宜食用。
3.對於高血壓、高血脂患者，吃鴨肉有好處。鴨肉是比較健康的肉類，性質溫和，適合虛火的人食用，是滋補的佳品。