香蕉叫“芭蕉”。它的莖很長，果皮略薄，灰黃色，無梅花斑，果肉乳白色，酸甜可口，比香蕉還大。
車前草的產量比香蕉少得多。
香蕉和車前草屬於芭蕉科，是多年生樹狀草本植物。香蕉又叫“梅花香蕉”或“芭蕉”。其果柄短，熟時鮮黃色，有褐色斑點，故稱“梅花斑”。香蕉有濃郁的香氣，果肉黃白色，香甜嫩滑。
香蕉成分
水分(克)81.2
蛋白質(g) 1.7
脂肪含量0.2
碳水化合物(g) 15.3
熱量(千焦)293
粗纖維(克)0.4
灰分(克)1.2
鈣(毫克)19
磷(毫克)53
鐵(毫克)0.7
胡蘿蔔素(毫克)0.10
核黃素(毫克)0.05
車前草成分
水分(克)68.7
蛋白質(克)0.8
脂肪含量0.4
碳水化合物27.4
熱量(千焦)486
粗纖維(克)0.5
灰分(克)1.2
鈣(毫克)18
磷(毫克)43
鐵(毫克)1.7
胡蘿蔔素(毫克)0.06
核黃素(毫克)0.06
從營養學的角度來看，香蕉是壹種富含澱粉的有益水果，但從中醫的角度來看，香蕉味甘、寒，能清熱潤腸，促進胃腸蠕動，但不適合脾虛泄瀉的人食用。凡事總有合理的解釋。香蕉性寒，根據“熱者寒”的原則，最適合燥熱之人食用。痔瘡出血的人，燥熱胎動不安的人，都可以生吃香蕉肉。
但也正是因為香蕉性寒，容易虛寒的人最好避開。比如胃寒(口淡腹脹)、虛寒(腹瀉頭暈)、腎炎(也是虛寒)、孕期腳腫的人，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非煮熟了，涼性降低。至於感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前蒸熟香蕉是可以接受的。
偏方用香蕉燉冰糖治療慢性咳嗽比較管用；用香蕉煮酒當飲食。現代醫學認為，香蕉可以治愈高血壓，因為它含有豐富的鉀，可以平衡鈉的不利影響，促進細胞和組織的生長。香蕉可以用來治療便秘，因為它可以促進胃腸蠕動。最有趣的是，德國研究人員表示，香蕉可以治愈抑郁癥和情緒焦慮，因為它們可以促進大腦中內啡肽的分泌。
總之，燥熱的人壹天可以吃壹根香蕉，但如果怕香蕉受涼，可以選擇吃芭蕉(通便力更強)、禦用香蕉等品種。
香蕉又叫糯米香蕉、西貢香蕉、丹香蕉。像香蕉壹樣有效。