(2)燃燒消耗大量室內氧氣？空氣的湧入迅速補充了氧氣，從而加劇了燃燒。
用濕毛巾捂住口鼻，避開煙霧，迅速爬下樓(或用其他正確的方式)。
(3)Mg(OH) 2 MgO+H 2 O↑？反應吸熱，使溫度達不到燃點；生成的MgO不燃燒，而是覆蓋在可燃物表面，阻止燃燒繼續。
解析:(1)根據合成有機高分子材料的定義，有機物不完全燃燒的產物和壹氧化碳中毒的原理。
(2)根據燃燒的定義、燃燒條件和氣體密度與溫度的關系回答。
(3)根據氫氧化鎂的性質和滅火原理回答。
(1)合成有機高分子材料是指由人造有機高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纖維和合成橡膠。尼龍和聚氨酯屬於塑料。聚氨酯是壹種有機物，不完全燃燒會產生大量的壹氧化碳。CO容易與血液中的血紅蛋白結合，壹旦結合就很難分離，降低了血紅蛋白的攜氧能力，引起中毒。
(2)燃燒是可燃物質與氧氣之間的劇烈氧化反應。發生火災時，可燃物消耗大量氧氣，使人因缺氧而窒息。燃燒的條件之壹是要有足夠的氧氣。打碎窗戶玻璃會使室內空氣對流，但會為燃燒提供大量氧氣。火災現場產生的煙草氣體含有有毒氣體，受熱膨脹，密度變小，容易聚集在屋頂。因此，用濕毛巾捂住口鼻，避開濃煙，迅速爬下樓。
(3)氫氧化鎂受熱(340℃-490℃)分解生成水蒸氣，同時生成耐高溫、能吸收有害氣體的活性MgO，所以方程式為:mg(OH)2 MgO+H2O↑；滅火原理有三:清除可燃物，隔絕氧氣或空氣，將可燃物溫度降至燃點以下，氫氧化鎂分解反應吸熱，使可燃物溫度達不到燃點；生成的MgO不會燃燒，而是覆蓋在可燃材料的表面，隔絕空氣，阻止燃燒繼續。
所以答案是:(1)有機高分子的合成；壹氧化碳(或壹氧化碳)；(2)燃燒消耗大量室內氧氣；空氣的湧入迅速補充了氧氣，從而加劇了燃燒；用濕毛巾捂住口鼻，避開濃煙，快速爬下樓(或其他正確方式)；(3)Mg(OH)2 MgO+H2O↑；反應吸熱，使溫度達不到燃點；生成的MgO不燃燒，覆蓋可燃材料表面，阻止燃燒繼續。