根據小說中的描述，華佗的醫術高超。在他的研究下，不僅發明了麻非散這種藥物，據說還能在頭骨上做手術。麻沸散相當於我們今天的麻藥，不僅可以減輕患者的痛苦，也可以更方便的治療患者。
要知道華佗的醫術有多高，可以通過下面的故事來見證:
第壹，為關羽刮骨療毒。在關羽征戰的過程中，並不是壹帆風順的，他也會受傷。有壹次關羽被箭射死，然後請來神醫華佗。華佗看到關羽的情況後，馬上建議關羽刮骨療毒。如果時間延誤，他將面臨截肢的風險。
這在當時的人聽來像是天方夜譚，先不說刮骨療毒的醫術能否實現，光是疼痛就已經很能忍受了。所以很多人覺得華佗不靠譜。如果不是關羽堅持，我們可能看不到華佗高超的醫術。
第二，曹操痛風壹代的治法很猛。曹操雖然是人生大贏家，但是他有壹個頑疾，就是頭疼。對於這個老問題，曹操也很頭疼。雖然他到處找名醫，還是治不好。最後在華佗的治療下，頭痛好了很多；但華佗告訴曹操，要想徹底治好病，需要在頭上動手術。
這種待遇在三國時期是聞所未聞的。再加上曹操多疑的性格，果斷拒絕了華佗的治療。而且他認為華佗想對自己不好，最終把他關了起來。正是因為曹操不聽華佗的勸告，最終死於頭痛。
華佗壹生醫術精湛，可以說是醫學領域的發明家。可惜他的作品沒有被保存下來，讓後人無法贊嘆他高超的醫療技術。