陳皮可以用來泡腳嗎？
陳皮可以用來泡腳。陳皮所含的營養成分在熱空氣的作用下能滲透到皮膚內部，刺激毛細血管，加速血液循環，從而滋潤皮膚，保持身體溫暖。所以陳皮藥浴特別適合寒性體質的女性，可以有效改善手腳冰涼的情況。另外陳皮可以理氣解郁，所以每天用陳皮泡腳有助於改善睡眠。泡腳時，身體和頭部要放松。秋天天氣幹燥。陳皮泡腳可以潤腸通便。對於上火引起的便秘，壹般連續浸泡2-3天就會恢復正常。？
陳皮泡腳的方法？
每次可以選擇30克左右的陳皮和生姜壹起泡腳，可以起到壹定的驅寒、疏通氣血的作用。泡腳水溫40度左右，泡腳時間20分鐘到30分鐘，可以預防疾病。
陳皮是不是越久越好？
陳皮存放時間越長越好。傳統觀點認為，陳皮存放時間越長，越醇香。陳年不僅會影響陳皮的口感和風味，還會形成不同的藥理價值。壹般來說，陳釀三年以上就可以叫陳皮了。五年陳皮適合養生防病，調理體質。十年以上的陳皮有治療作用。對比不同陳年的陳皮，就能看出差距。三年陳皮清香，五年開始產生老香，回味更長。十年後，它開始出現舊的藥用味道。二十年的陳皮會產生骨香，最好的陳皮伴有樟腦味。它們不僅氣味、香氣程度、回味時間不同，層次也不同。陳皮的陳年年齡越高，口感層次越明顯，口感越清爽。但相關研究資料表明，陳皮的主要有效成分——揮發油，在長期存放後含量大大降低。當年產品中揮發油含量為5.02%，存放壹年後為1.54%，兩年後為1.01%，三年後為0.73%。即存放壹年後揮發油含量降低70%，存放三年後幾乎損失殆盡。陳皮中橙皮苷含量的測定表明，當年新產品的含量為4.40%，貯存三年後降至2.65%。用陳皮提取物進行薄層層析。所以陳皮是否應該保存越久越好還是有爭議的，所以不壹概而論。？
陳皮在調味中起什麽作用？
陳皮在調味上可除異味、增香、提神解悶，在烹飪上常用炒、燒、燉、煎等方法得到動物菜肴。
1，去除魚腥味:陳皮特有的香味可以去除魚的異味。尤其是羊肉，壹小塊陳皮就能去除羊肉的膻味。
2、魚蝦排毒:魚蝦類食物含有較多的細菌，陳皮有壹定的殺菌作用，可以平衡魚蝦的寒性。這是姜不可替代的。
3.添加鮮味:陳皮的辛辣味與其他食物的香味混合後，有壹種特殊的香味，起到增香增鮮的作用。
4、分解脂肪和糖分:在燉肉中，去掉油膩，使得肉更容易燉，尤其是甜品紅豆沙，放壹小塊陳皮，甜而不膩的效果非常明顯，也有助於消化。