白術山藥粥
材料:山藥30g，薏米30g，蓮子肉15g，大棗10片，小米5000g，糖少許。
制作:山藥切細，蓮子去核，紅棗去核。洗凈後用小米煮粥，加糖拌勻。
用法:每日兩次，空腹服用。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、食欲不振、腹脹便溏、四肢無力、老年水腫、婦女帶下。
白術山藥粥的做法及註意事項
1，小奶鍋加適量水，置火上，大火加熱；
2.將山藥芡實粉與水混合；
3.鍋裏的水燒開後，把準備好的山藥芡實粉倒入鍋裏，快速攪拌均勻，順手加入幾塊冰糖。
4.水再次燒開後，用最小的火(保持妳的粥微沸的前提下)煮。不要蓋鍋蓋，不然容易溢出來。
山藥含有澱粉糖化酶，能分解澱粉，是蘿蔔的3倍。腹脹時食用，可促進消化，消除不適癥狀，改善脾胃消化吸收功能。是藥食兩用的佳品。白術的安胎作用與其抑制子宮收縮有關。白術具有健脾益氣、止汗安胎的功效。山藥有滋補強壯、助消化、斂汗止瀉的功效。白術也是可以保胎的中草藥。可以滋補強身，還可以幫助消化。與山藥同用，可滋陰補氣血。
白術山藥粥，妳知道嗎，這種食物適合很多人吃，主要是營養好，可以補充豐富的維生素、礦物質和蛋白質，可以促進消化、安胎、滋陰、增強免疫力，有補氣補血的作用，還可以強身健體，適合各類人群食用。