山楂茶:山楂味酸、甘、微溫，有開胃消食、消積化滯、活血化瘀的作用。
制作時，將鮮山楂洗凈、去籽、切片，放入杯中，加入茶葉。
壹起沖泡制成山楂茶。經常喝山楂和茶的山楂茶，有明顯的
具有降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜的作用。此外，它還可以消除食物積累，
化瘀止瀉，解毒化痰，輔助治療小兒疝氣。
山楂茶
材料:山楂30克。
調料:糖10g。
將山楂洗凈切片，放入鍋中，加入適量清水，用文火煮20分鐘。將山楂取出，加入白糖制成糖茶，按需飲用。
無花果紅棗山楂茶。
材料:大棗(幹)50克，山楂50克，無花果30克。
調料:生姜3克，各適量。
紅棗、無花果、山楂、生姜加3碗水，小火燉半小時左右，剩下1碗湯。喝茶的時候，經常喝這個湯可以養顏抗衰老。開胃消積，分解脂肪，降血脂。
菊花山楂茶
配料:菊花15g山楂20g
吃法:每天1劑量喝茶。
制備方法:水煎或沸水沖泡10分鐘。
健脾消食，清熱降脂。適用於冠心病、高血壓、高血脂和肥胖癥。菊花，又名“延壽花”，長期補血補血，清淡適宜延年益壽；最近的研究發現，菊花具有降壓和抗衰老的作用。山楂降膽固醇，止痛。兩種藥物的組合是老年人理想的保健飲料。
還有很多其他的方子，我就不壹壹列舉了，但是需要註意的是，山楂片要適量泡水，喝多了傷胃。