吃毛血旺有什麽好處？
毛血旺和毛細血管可以預防動脈硬化，預防老年人高血壓。此外，黃豆芽含有維生素C，是美容食品。吃黃豆芽可以滋養頭發，保持頭發烏黑有光澤，對面部雀斑有很好的淡化作用。
鴨血營養價值高，富含蛋白質和鐵、銅、鈣等多種微量元素。具有補血、清熱解毒、防治缺鐵性貧血的功效。
吃雪納米對人體有壹定的除塵作用。因為動物的血液可以吸收體內的“垃圾”。比如豬血的血漿蛋白，被人的胃酸和消化酶分解，會產生壹種能排毒潤腸的物質。這種物質可以與侵入人體的灰塵和有害金屬顆粒發生生化反應，成為不容易被人體吸收的廢物，然後它們從消化道排出。
毛血旺裏有黑木耳，特別是黑木耳，含鐵極其豐富。經常吃黑木耳，不僅能補血養顏，還能補充壹些人體必需的微量元素。黑木耳還具有壹定的抗腫瘤活性，增強機體免疫力，因此可以起到抗癌的作用。
動物血液具有通便、清除腸腔內沈積物和汙物、凈化灰塵和金屬顆粒等有害物質、避免累積中毒的作用。因此，它是人類排泄物的“清道夫”。
但在毛血旺加工過程中，油量壹般都比較大。對於部分高血脂或高血糖人群，建議少吃。