其實橘皮是非常好的中草藥。我們可以選擇吃完橘子皮後收集晾幹。當我們家有人咳嗽痰多的時候，我們會用橘子皮和熱水沖泡，會有很好的緩解效果。
從這個角度來說，橘皮可以說是對老人非常友好的，因為老人經常痰多，咳嗽。家裏放點橘子皮，比長期吃藥或者沒有對策要好得多。
當然，橘皮不僅有化痰的作用，還能幫助我們更好的消化食物。市面上有些幹橘子可以當零食吃，其實是用橘子皮做的。
如果我們消化不太好，可以選擇橘皮制品來吃，或者用橘子皮泡水直接喝，效果很好。
當然，效果可能不及健胃消食片，但相信陳皮也會是健胃消食片的利器。橘子皮中有壹種特殊的物質，叫做精油，它能散發出淡淡的橘子香味，可以幫助我們凈化空氣，驅散睡意，使我們充滿活力。
在狹窄的地方效果更好，比如乘坐長途汽車出行時，暈車的乘客可以聞到橘子皮的味道來緩解暈車癥狀。
橘皮不僅可以入藥，還可以成為美味食譜中的常見食材。還能去除魚、羊肉等氣味強烈的食物的腥味，刺激我們的食欲，為我們的飯菜增添壹點別樣的香氣，讓我們吃得更香，享受美食的誘惑。