種植歐洲菊苣。魯梅克斯在春天、夏天和秋天餵養它。冬天種黑麥草。
3種植成本不高，以菊苣種植為例:
菊苣又名歐洲菊苣，為菊科多年生草本植物。壹旦種植，可收獲15-20年。能在-30℃自然越冬，早春3月發芽。壹年可刈割5-8次，再生能力強。每畝可產鮮草4-5萬公斤。適應性廣，易栽培，葉片鮮嫩，汁液多，適口性好，豬、羊、兔、禽、魚最喜歡吃。每畝還可以收50斤左右的種子，賣種子又增加了壹筆可觀的收入。
菊苣植株高約1.5-2米，葉片大，直上生長。葉長30-40厘米，寬10厘米，簇生，花藍紫色。由於適口性好，無異味，奶牛特別喜歡在炎熱的夏天吃，吃後飲水量減少，甚至腹瀉的奶牛兩天就治好了，所以菊苣有止瀉的作用。
菊苣采用種子繁殖，3月-10月可以播種。根也可以用於育種。將根切成2厘米厚的根段，埋入苗床中加速發芽，待幼苗長出4-5片小葉後移栽到田間。育苗移栽最好用種子，既能節約種子，又能解決當前種子短缺的矛盾，提高種子繁殖系數。種子繁殖采用幼苗移栽，生命力強，適應性廣，播種後易出苗，即使不覆土也能快速成苗。雜草成苗後的競爭力沒有菊苣強，生長過程中雜草自然減少。由於菊苣具有上述優點，對於水產養殖業的發展來說，無疑是壹種很好的綠色飼料品種。率先引進養殖，可以降低養牛成本。