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八珍蛋糕的標準秘方
牙齦八珍糕的調料很特別
典型類型:人參、薏苡仁、薏苡仁、白蓮子、茯苓、山藥、薏苡仁、燕麥片。
兒童型:人參、薏苡仁、薏苡仁、白蓮子、茯苓、山藥、薏苡仁、生山楂、炒麥芽、雞內金、杏仁、燕麥片。
中老年型:人參、薏苡仁、薏苡仁、白蓮子、茯苓、山藥、薏苡仁、生山楂、炒麥芽、荷葉、茯苓、燕麥片。
老年型:人參、薏苡仁、薏苡仁、白蓮子、茯苓、山藥、薏苡仁、生山楂、炒麥芽、杏仁、燕麥片。
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八珍蛋糕的標準秘方
乾隆皇帝吃的八珍餅秘方是什麽？
乾隆四十年(1775)，參考明代的《程氏八珍餅秘方》和《福壽二仙餅秘方》，清宮太醫院神醫調整了藥味和劑量，最後用人參、薏苡仁、蓮子、黃芩、茯苓、荷蘭豆、薏苡仁、藕粉、白糖。從《清脈》和《醫書》的病例可知，從那時到他八十多歲，乾隆皇帝壹直堅持服用八珍糕。也就是說，自從乾隆皇帝五十多歲以後，他的藥膳中基本上就沒有離開過八珍糕，並且告訴身邊的太監“每天煮茶的時候都要送八珍糕”，可見他對八珍糕的重視，也可見他的偏愛。
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八珍蛋糕的標準秘方
八珍餅的秘方和做法在南北方有區別嗎？秘方:人參6g，霍玲50g，蓮子50g，茯苓50g，薏苡仁50g，薏苡仁50g，山藥50g，藕粉50g，白糖50g。編制:1。將上述八味藥研成細粉。拌勻，加入白糖和水，做成軟餅。2.將軟餅放入蒸籠蒸20分鐘。