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黑木耳和冰糖壹起煮有什麽食療效果?

黑木耳用冰糖煮,適用於血管硬化、冠心病、高血壓、眼底出血。黑木耳味甘、性平,有排毒解毒、清腸胃、凝血止血的功效。

黑木耳的藥用功效

1,黑木耳含鐵量極高,常吃黑木耳能養血養顏,使皮膚紅潤有光澤,並能防治缺鐵性貧血。

2.黑木耳含有維生素K,能降低血液凝固,防止血栓形成。食用黑木耳後,血液變得稀薄,所以人們不容易得腦血栓、阿爾茨海默病和冠心病。

3.黑木耳中的膠質可以將殘留在人體消化系統中的灰塵、雜質集中排出體外,從而起到清胃、洗腸的作用。

4.黑木耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有顯著的溶解作用。含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。

擴展數據:

黑木耳的營養配方

1、雲兒黃花菜:黑木耳、黃花菜各適量,炒食,適用於冠心病、高血壓。

2、木耳燒豆腐:黑木耳、豆腐適量,煮著吃,每日1-2次,適用於動脈硬化、冠心病等心血管疾病。

3、木耳燉冰糖:黑木耳10克(泡發),冰糖,水適量,睡前蒸,適用於高血壓,眼底出血。

4、黑木耳料酒:黑木耳15克,加適量米酒煮熟食用,適合產婦祛瘀散寒。黑木耳藥膳配方

5、木耳糖水:黑木耳適量,泡水壹夜,水煮加糖吃,治胃出血。

人民網-黑木耳的絕佳吃法

黑木耳食療小秘方

人民網-黑木耳具有很高的食療價值。

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