薺菜飯
原料:鮮薺菜500克，瘦豬肉250克，粳米50克，料酒、豬油、鹽、味精適量。
用法:將瘦豬肉洗凈。切丁，加入適量料酒，拌勻，入油鍋翻炒；薺菜洗凈，切碎；粳米洗凈，放入鍋中，加水、肉丁、薺菜、鹽，拌勻，煮至米熟，加入豬油、味精，拌勻。
功效:健脾和胃，明目止血。適用於便血、血尿、慢性腎炎。
棗雞飯
材料:紅棗80g，雞肉80g，糯米100g。
用法:紅棗洗凈，去核，糯米洗凈。將雞肉煮熟，切絲。將雞肉、紅棗、糯米放入鍋中，煮成米飯。
功效:具有健胃健脾的作用，還能有效滋養身體，幫助恢復元氣。
山藥蛋糕
原料:山藥1000克，糯米粉250克，糖500克，豬油100克，紅豆沙(加糖)75克。
用法:山藥洗凈，蒸熟，去皮，放在案板上壓成泥狀；將糯米粉與冷水混合制成漿液；將豬油、白糖放入鍋中，用文火熬成糖水，放入山藥拌勻，然後慢慢倒入八塊粉漿，邊倒邊攪拌，直至粉漿幹稠均勻，形成山藥泥；盤中放壹層山藥泥，中間放壹層豆瓣醬，蓋上山藥泥，將餅坯放入籠中蒸30分鐘。
功效:健脾和胃。適用於脾胃虛弱、厭食、乏力、腹瀉。
山藥不滯，不熱不燥，能補脾胃陰，故為養脾胃之藥。
人參紅棗糯米飯
材料:黨參10克，大棗50克，糯米20克，糖50克。
用法:黨參、大棗洗凈，加水煎煮30分鐘，取汁；糯米洗凈，加入人參棗汁和水，將碗放大，蒸熟扣在盤中，將棗放在飯上；在上面的湯裏加糖煎成粘稠的汁，澆在上面。
功效:健脾益氣，養胃。適用於體虛乏力、神疲乏力、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫。
蘑菇米飯
原料:香菇100g，猴頭菇50g，粳米50g，青菜250g，精鹽、味精等調料適量。
用法:香菇洗凈，切成小塊。猴頭菇洗凈，切成小塊。蔬菜洗凈，切成小塊；取油鍋，翻炒至半熟，然後倒入粳米鍋，加水和蔬菜適量；)加入精鹽、味精等調料。用文火煮，最後
加入少許豬油拌勻。
功效:益氣健脾，抗癌。適用於脾胃虛弱、胃潰瘍、慢性胃炎。
黃豆母雞健脾胃
原料:1母雞，黃豆50g，山藥50g，當歸50g，黃芪50g。
用法:母雞去毛，清洗幹凈。將黃豆、山藥、當歸、黃芪壹起放入雞肚中，文火燉，撈出當歸、黃芪、山藥。把雞切成塊，調味，喝雞湯。
功效:本方能健脾和胃，補中氣，經常服用能開胃強身。
鯉魚粥
材料:玉米米60克，冬瓜子18克，紅豆40克，鯉魚500克左右。
用法:去除腸內雜質，去鱗，鯉魚洗凈。將魚肚放入粟米、冬爪、紅豆，加入適量清水，小火煨至熟透。吃的時候可以加壹點精鹽和黃酒調味，和肉壹起喝湯，1次，隔天壹次。
功效:健胃健脾，利水消腫。
羊肉肚裹糯米飯
材料:1羊肚，糯米50g，鹽，味精。
用法:將糯米用清水泡透，洗凈，將羊肚內外洗凈，將糯米放入羊肚內，用線將羊肚口縫緊，放入碗中，放入水中燉2小時至熟，取出羊肚，切開，加入少許鹽和味精即可食用。
功效:健脾益氣，適用於氣血虛弱、脾胃不和等病癥。