益母草排骨湯
對女性調整經期很有幫助；還能有效促進體內新陳代謝，做好環保工作。
材料:益母草200克，排骨200克，鹽5克，水1500㏄.
練習:
1.益母草洗凈，排骨洗凈，血水焯壹下備用。
2.將1方法中的材料連同水壹起放入鍋中，先用大火燒開，再繼續用小火煮30分鐘，取出益母草，加鹽攪拌均勻。
益母草紅棗瘦肉湯
材料:益母草100克，豬肉(瘦肉)250克，大棗(幹)100克，鹽6克。
做法:益母草、紅棗洗凈(去核)。瘦肉洗凈，切成大塊。將所有材料放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，然後小火煮半小時，加鹽調味。
功效:調節月經不調、高血壓、骨質疏松。
益母草燉雞蛋
材料:益母草30 ~ 60g，青雞蛋1~2，可加紅糖作為甜品。
做法:益母草用清水反復洗凈，浸泡15分鐘，然後與雞蛋壹起放入砂鍋內，加入清水450 ~ 500ml(約1碗半至兩碗水)，煎煮20分鐘。將雞蛋撈起放入清水中浸泡壹會兒，去掉蛋殼後放入砂鍋中，繼續煎，如果有中藥的甜味或苦味。這個量1~2人可以吃，雞蛋和湯每周吃2~3次。
至於益母草的食療方法，大家都知道怎麽做。平時合適的時候可以讓我們的餐桌活躍起來。嘗壹嘗平時很少吃的食物，既能促進食欲，又能補充營養，增強免疫力，對預防壹些婦科疾病有很好的作用，大家都可以用。