桂棗山藥湯含紅棗12枚，山藥約300克，龍眼肉兩勺，糖1/2杯。將紅棗浸泡至變軟。將山藥去皮切塊，然後放入清水中煮至變軟。加入龍眼肉和糖調味。當桂圓肉已經煮到散了，就可以關火上桌了。山藥有健脾和胃的作用；桂圓、大棗有益氣血、健脾和胃。蘿蔔羊肉湯羊腩750g，白蘿蔔500g，香菜，鹽，雞精，料酒，蔥，姜，胡椒粉。羊肉洗凈，切成粗絲。白蘿蔔洗凈切絲。鍋內點火，倒入底油，姜片煸炒，倒入開水。加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。水開後放入羊肉煮，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔停止生長。撒上洋蔥絲和芫荽葉即可食用。此湯補中焦，暖胃散寒。紫蘇生姜紅棗湯10g新鮮紫蘇葉，生姜3片，紅棗15g。先將紅棗用清水洗凈，然後去核，再將生姜切片。將新鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗壹起放入盛有溫水的砂鍋中，用猛火煮熟。鍋燒開後，小火燉30分鐘。然後取出紫蘇葉和姜片繼續用文火煮15分鐘。此湯有暖胃散寒，消食行氣的作用。花椒豬肚湯:白胡椒30到50片，豬肚1，鹽少許，料酒，味精。先把五花肉洗幹凈(可以加鹽和醋，用開水燙壹下)，鍋裏裝滿水，把五花肉塊(或者肉絲)放入鍋中，加入白胡椒粉，煮兩個小時左右。湯濃爛時，加鹽、料酒、味精即可食用。這種湯可以在飯前喝。辣椒性溫，有溫中散寒的功效；五花肉有健胃養胃的功效。砂仁豬肝湯原料:鮮豬肚500g，砂仁15g，生姜10g，花椒5g，鹽5g。制作:首先將五花肉洗凈切片，加入2000毫升水儲存至肉爛(用筷子輕輕戳壹下)，然後加入砂仁和生姜燉10-15分鐘，然後關火，加入鹽和胡椒粉。(註意:燉湯容器最好用沙碗，小火燉久壹點。沒有砂碗，搪瓷碗也可以)。這個湯可以當配菜，也可以單吃。晚上喝湯吃豬肚，不吃砂仁和生姜。功效:特別適用於健脾暖胃，防治夏秋季脾胃陽虛、腹瀉、脾胃虛弱、老年體弱等引起的腹痛。
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