在家喝湯讓妳有家的感覺。
首先，南瓜牛奶湯，
壹個洋蔥和壹斤西葫蘆，兩瓣大蒜和半斤土豆，還有壹點牛奶，鹽，胡椒和酸奶。如果準備壹點蔬菜汁更好，先把洋蔥清洗幹凈，切成片。土豆洗幹凈後，切成塊。鍋裏放壹點橄欖油，中火加熱，然後放入洋蔥片，再放入壹點大蒜，翻炒壹會，放入壹點蔬菜汁，再放入壹點鹽。等到洋蔥片變軟，放入土豆，然後快速攪拌，再加入壹些蔬菜汁，煮沸，放入西葫蘆，燉10分鐘左右，加入壹些歐芹葉，然後攪拌。這時候可以把湯倒進碗裏，然後把其他所有的食材都碾碎，等湯好了再放進去，放涼，放壹點牛奶和鹽，再放壹點胡椒粉攪拌均勻，然後放在盆上。
第二，西葫蘆枸杞湯，
準備壹個南瓜和肉餡，然後適量的枸杞和壹塊姜，然後壹些鹽和胡椒，壹個雞蛋和適量的澱粉，少許醬油和料酒和味精。先把肉餡放在碗裏，然後放壹點蛋清進去，再加入料酒和醬油，鹽和姜末，然後攪拌，再加入壹點澱粉開始攪拌，就可以做肉餡了。鍋裏放適量油，大火加熱西葫蘆塊，翻炒片刻，加入適量水。水開後，將肉餡做成丸子的形狀，放入湯中。等所有材料都熟了，加鹽和胡椒粉，再加壹點味精調味即可。
西葫蘆排骨湯，
西葫蘆和排骨各適量，準備好少許玉米和鹽，壹小根蔥和壹片姜後，將排骨洗凈切塊，鍋中加入適量的水，燒開後放入排骨，撇去浮沫後撈出，用清水沖洗幹凈放在壹邊，將西葫蘆和玉米洗凈切塊，姜洗凈，蔥切塊，鍋中放入適量的水，然後放入排骨和玉米。再加壹點姜和蔥，大火燒開，撇去上面的浮沫，再小火燉壹個半小時左右。這時候放入西葫蘆塊燉半個小時，煮之前放點鹽就可以了。準備壹個西葫蘆和壹小塊排骨，再準備壹些鹽和味精。首先將排骨清洗幹凈，切塊。然後把西葫蘆洗幹凈，切成塊。將排骨放入沸水中焯壹下，然後取出備用。這時候可以在鍋裏放入適量的水，然後把排骨和西葫蘆片放在壹起，大火煮開，小火燉兩個小時。加入適量的鹽和味精調味，即可取出。
紫菜是紅藻門紫菜科植物，生活在海灣相對平靜的中潮帶的巖石上。年輕時呈淡粉色，逐漸變成深紫色，年老時呈淡黃色。常見品種有長斑紫菜、圓葉紫菜、條斑紫菜、條斑紫菜和壇紫菜。我國沿海地區栽培廣泛，以福建福清、浙江鄞縣姜山、鎮海寶山為佳品。
紫菜可做湯、拌、燒、煎、炸、餡食用。
1.營養價值
紫菜營養豐富。每500g