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吃什麽可以潤肺止咳?

壹般在幹燥的季節,人體容易缺水,導致燥熱。中醫認為燥熱傷肺,所以在氣候幹燥的時候,我們容易出現肺部不適和咳嗽的癥狀,所以在氣候幹燥的時候要註意飲食和潤肺。那麽,吃什麽可以潤肺止咳呢?什麽適合潤肺止咳?

1,潤肺止咳吃什麽好?

1,羅漢果茶:

做法:羅漢果1開水服。羅漢果具有清肺利咽、潤腸通便的作用。對咽喉腫痛和咽喉幹癢有很好的療效,但要註意本品有壹定的通便作用。對於喉嚨幹癢、便秘的人來說確實是很好的飲品,但是對於容易拉肚子的人來說,還是盡量少喝為好。

2、菱角梨湯:

做法:10菱角,洗凈去皮,梨2個,去皮去核切塊,加適量水。煮沸後可加入少許冰糖,可壹次或分幾次飲用。荸薺能止渴解毒,溫中益氣,與梨同用能防止梨寒傷胃。其實把菱角打碎直接取汁也可以治療急慢性咽喉不適。

3、橘梗湯:

做法:桔梗、甘草、開水。桔梗有宣肺化痰、利咽排膿的作用,甘草有清熱解毒的作用。甘草瀉火,桔梗宣肺,咽喉幹癢疼痛的癥狀會自然緩解。

4、鮮姜蘿蔔汁:

做法:白蘿蔔100克,生姜50克,洗凈打碎取汁,混合吞服。白蘿蔔有清熱止咳的作用,鮮姜有理氣止嘔、祛痰驅寒的作用,兩者都能起到祛痰止渴的作用。鮮汁還能潤燥,故本品可治急慢性咽喉腫痛、失音。

2、秋季潤肺養生菜

(1)竹筍

秋天吃竹筍潤肺止咳。竹筍味甘,性寒,有清熱化痰的功效。如《本草求原》說:“竹筍味甘但微寒,清熱化痰。”《生活情趣飲食譜》也說:“筍味甘涼,開胸化痰。”所以風熱咳嗽或者肺熱咳嗽的人最好吃。

(2)豆芽

豆芽是壹種非常常見且便宜的家常菜,歷史悠久,營養價值很高。它含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、維生素C等多種礦物質,可用於防治多種疾病。秋天吃豆芽不僅能清熱解毒,還能有效緩解秋燥。

(3)白蘿蔔

在幹燥的秋冬季節,具有清熱祛火功能的蘿蔔是最時令的健康美味,適用於生津止渴、化痰止咳、潤肺除燥。此外,蘿蔔還有消食化滯、消脹氣、解毒解熱、通便的作用。白蘿蔔有消炎作用,可以緩解咽喉腫痛。白蘿蔔片切碎後,有益成分的釋放會增加,對止咳也有效果。建議燒開水吃剩下的蘿蔔。茶葉加白蘿蔔水後,消炎效果更好

(4)花椰菜

花椰菜不僅味道獨特,而且是壹種健康的蔬菜。古代西方人發現,吃菜花往往有清咽潤喉、潤肺止咳的功效,而且價格不高,所以在西方有“神醫”和“窮醫”的美譽。多吃菜花可以很好地補充維生素K,使血管壁韌性加強,不易破裂。花椰菜中的西蘭花也含有豐富的胡蘿蔔素和類黃酮。胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A,保護皮膚和視力,增強免疫力。

(5)菠菜

菠菜是壹種營養價值很高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長,葉薄,根壯,含糖量高。圓葉菠菜片又大又厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量遠遠高於其他蔬菜。維生素C含量雖低於辣椒,但高於番茄,具有止血作用的維生素K在葉菜類中最高。秋季幹燥,菠菜富含核黃素,可預防口腔潰瘍、唇炎、幹眼癥。

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