湘味滋黑豆湯
中藥益母草是壹種調理血液的中藥，可以活血調經，清肝明目。現代藥理分析表明，它能降低血壓，興奮子宮平滑肌。在冬天，女性經常會出現月經不調的癥狀。這樣的食療對清熱解毒、明目有好處，還能滋陰補虛，對強身健體有好處。
材料:茺蔚子8克，黑豆150克，生姜5克。
做法:將茺蔚子炒至微香，可磨成粉；黑豆泡發洗凈。鍋內放姜，加水900毫升(約3碗半)，大火燒開，繼續小火煮半小時，加鹽調味。
狗肝蜜棗紅燒肉。
白菜是廣東常用的草本植物。中醫認為其性寒、苦、辛。具有涼血、生津、利尿的功效。配以蜜棗，溫潤甘甜，益肺，潤肝，生津。煮在豬身上濕潤可口，有清肝明目、涼血養陰、生津止渴的功效。夏天吃這樣的養生偏方，有利於養肝明目，也有很好的滋陰作用，有助於強身健體，涼血養陰，對防止眼睛疲勞和視力下降有壹定的好處和作用。
材料:幹狗肝菜50-80g，蜜棗3個，豬肉1條，生姜4片。
做法:東西分開洗。狗肝菜略泡；蜜棗去皮；挑豬的“根”。鍋內放姜，加水2500毫升(約10碗)，大火燒開，再繼續小火煮兩小時，加鹽調味。
這些緩解視力疲勞、提高視力的食譜可以試試。這些食譜對眼睛有壹定的保健作用，還能明目養肝。夏天吃，能滋陰涼血，還能提高人體免疫力。它們是很好的保健食譜，每個人都可以使用。