瀝青中往往含有致癌物，尤其是苯並芘，苯並芘是壹種重要的致癌物，可誘發皮膚癌、肺癌、消化道癌，含量高達2.5% ~ 3.5%。瀝青加熱或高溫處理時，會產生黃色瀝青煙，包括壹氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等常見的大氣汙染物，直徑為0.1 ~ 1。據測定，瀝青煙氣中3，4-苯並芘含量可達1.3 ~ 2mg/m3。
瀝青中的煙霧和顆粒粉塵可通過呼吸道和皮膚進入人體。攝入過量會引起中毒、皮炎、視力模糊、結膜炎、胸悶、頭痛等癥狀。長期接觸瀝青和瀝青煙容易誘發癌癥。
在石油和油頁巖加工過程中產生的煙道氣可以被送到鍋爐。在600 ~ 800℃時，瀝青煙氣滯留率為0.3 ~ 0.5 m/s，使瀝青得以燃燒。也可以用靜電除塵，即在高壓作用下，瀝青煙氣被電離，與氣流分離，被電極吸附。在瀝青煙霧環境中工作的工人應使用個人防護設備。