①蘿蔔燉牛肉
【食材】牛肉500克，胡蘿蔔200克，蘿蔔200克。
【做法】將牛肉洗凈切塊，再將胡蘿蔔、白蘿蔔切塊。將牛肉燉2 ~ 3小時，然後將蘿蔔放入鍋中壹起燉，熟了再調味。
【功效】對氣虛血虛的感冒有補虛清火的作用。
②姜絲鴨蛋湯。
【食材】生姜(去皮)50克，鴨蛋2個，白酒20毫升。
【做法】生姜洗凈去皮，切絲，加水200ml燒開，鴨蛋去皮打散，倒入姜湯，稍加攪拌，然後加入白酒煮沸。每天1次，吃雞蛋喝湯，連續服用3天。
【功效】解表散寒。
③生地蒸乳鴿。
【原料】乳鴿1，生粉10g。
【做法】將乳鴿洗凈，然後將生地切成細條，放入乳鴿腹中，將熟食蒸熟待用。
【功效】對陰虛體質的感冒有很好的滋補作用。
(2)陽虛寒
①淫羊藿茯苓燉鵪鶉
【原料】淫羊藿30g，茯苓30g，鵪鶉1只。
【做法】將鵪鶉宰殺，去毛，去內臟，洗凈後切塊，與藥材壹起放入燉盅中，隔水燉3小時，調味，吃肉喝湯。
【功效】淫羊藿補腎壯陽，強筋骨；茯苓味甘，性平，入胃、脾、肺經，有利濕、寧心安神、補脾胃之功。鵪鶉性味甘、平，能補中溫，益氣。
②益智仁冬蟲夏草燉鵝
【配料】益智仁10g，冬蟲夏草5g，鵝50g。
【做法】將鵝洗凈，切塊，與藥材放入燉盅中，加入適量清水，燉3小時，調好。
嘗過之後吃肉喝湯。
【功效】益智仁具有補腎、溫脾、暖胃的作用；冬蟲夏草味甘，入肺、腎經。
補肺化痰，補腎壯陽，治咳喘；鵝肉味甘，性平，入脾胃經，補虛益氣，
溫脾胃，治虛弱。
③人參北芪燉乳鴿。
【原料】紅參10g，黃芪30g，乳鴿1g。
【做法】鴿子宰殺，脫毛，切塊。北芪在水中煮約10分鐘，然後與人混合。
將參鴿放入燉鍋中，燉3小時，調味後吃肉喝湯。
【功效】紅參味甘，微溫，入肺、脾經，治陽虛、脾胃氣虛；北芪性甘。
溫，入脾肺經，益氣升陽，止汗利尿；鴿子性味甘、鹹、平，能滋補肝腎、益氣。
補血，治久病體弱，氣血不足。