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調理脾胃虛弱的家常食譜推薦

中醫認為脾胃虛弱多由飲食不當引起,所以要調理脾胃虛弱,註意飲食規律,飲食清淡,不要煙酒過度,註意衛生,不要暴飲暴食,也不要太餓。下面我來介紹壹下調理脾胃虛弱的食譜,希望對妳有所幫助。

調理脾胃虛弱的方子

1,八寶粥

蓮子、芡實、薏米、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克,粳米100克,煮成粥。它能益氣養血、健脾強身,適用於體虛、食欲不振、氣血不足者。

2、山楂麥芽粥

山楂15g,麥芽15g,粳米100g,粥用。可健脾開胃、消食化積,適用於消化不良引起的腹脹、厭食、消化不良。

3、人參大棗粥

黨參15g,大棗10,粳米100g,作粥。它能健脾益氣,適用於體虛、厭食、腹脹。

4、山藥薏米粥

山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥。能益氣健脾,止瀉止瀉,適用於脾胃虛弱引起的厭食、腹脹、便溏。

5.薏苡豆粥

薏米15g,紅小豆15g,粳米100g,煮粥。能滲濕利濕,健脾益氣,適用於脾虛濕盛所致的厭食、腹脹、尿少、水腫等癥。

6、蓮子芡實粥

蓮子15g,芡實15g,粳米100g,補骨脂5g,煮粥。能健脾益氣、養胃益腎、固精,適用於脾腎兩虛引起的食欲不振、脘腹脹滿、四肢冰涼、腰膝酸軟。

7.蓮子豬肚湯

蓮子30克,豬肚1,胡椒粉少許,煮成湯。能溫胃健脾、益氣補虛,適用於脾胃虛弱引起的厭食、消化不良、飲食偏寒(即胃痛)。

應避免脾胃虛弱的飲食。

可食用的食物

具有健脾、健脾、開胃、消食作用的食物,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏苡仁、熟蓮藕、小米、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、土豆、蘑菇等。

避免食物

寒涼易傷脾氣的食物,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、生菜、黃花菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、蓧麥等。

其中,味濃油膩的食物容易阻礙脾氣運化功能,如鴨肉、豬肉、甲魚、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。益氣消積、易耗脾氣的食物,如蕎麥;山楂、蘿蔔、香菜等。

調理脾虛要勞逸結合。

中醫認為?脾的目的是思維嗎?,是嗎?思考傷脾?總之,想多了會影響脾的運化功能,引起食欲不振、腹脹、頭暈等癥狀。大家肯定想多了,沒胃口了。

脾臟保養保健的重點是避免想太多,勞逸結合。上班要努力,下班要放松,不要再想工作中的問題。生活中很多問題應該順其自然,做不到的不要強求。

壹種健脾養胃的食品

1,糯米

糯米含有豐富的B族維生素,能溫補脾胃,補中氣。可緩解脾胃虛寒,食欲不振,腹脹腹瀉。所以有句老話?糯米粥是暖胃養氣的妙品?。糯米山藥粥可以健脾胃;加蓮子同煮,可溫中止瀉;胃口不好可以用五花肉煮糯米吃。

2.蘋果公司

蘋果是壹種保健水果,具有健脾益氣、益胃生津、潤燥的功效,可改善脾虛、厭食、胃陰不足、陰虛胃痛等。蘋果500g,西米100g,白糖100g,加水適量,煮成粥。蘋果粥具有生津潤肺、除煩解暑、健胃等作用。適用於體虛、惡心、消化不良、腸炎痢疾、大便幹燥、高血壓。

3.銀杏樹

銀杏的營養價值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維和多種維生素。經常吃銀杏可以幫助陰美容,有效抗衰老,促進血液循環,使皮膚容光煥發。另外,用銀杏煮糖水有健脾胃的作用。

4.山藥

山藥含有澱粉酶和其他營養成分。山藥可以健脾養胃,有助於人體消化。在李時珍的《本草綱目》裏?健脾補腎,滋養精氣,包治百病,治五株七傷?說道。不良飲食和偏食很容易導致腸胃不適,吃點山藥也有幫助。山藥屬於澱粉類根菜。食用時以蒸熟為宜,切忌煎、炒等烹調方式。

5.蘑菇

能補脾胃,益氣。用於脾胃虛弱,食欲不振,氣虛乏力。現代用於防治佝僂病和胃癌。早在古代文獻中就有記載,香菇有補氣、補虛、健脾胃、治皮膚病等多種功效。選擇蘑菇時,壹定要聞壹聞,看是否有刺鼻的氣味。

6、扁豆

扁豆可以健脾養胃,消暑祛濕,而且扁豆的膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜高3倍以上。平時容易便秘、容易上火的人,不妨多吃些扁豆,但如果因為多吃辣椒、咖啡等刺激性食物而導致便秘,服用膳食纖維也無法緩解,反而可能使便秘更嚴重。

7.五花肉

五花肉是健脾養胃的佳品,自古以來就被視為?滋補品?,是藥膳的主食。五花肉有補虛健脾和胃的功效。用於體虛、消瘦、胃痛、胃下垂、小兒疳積等。宜煮湯,如豬肚、黃芪湯等,有助於改善秋季人們食欲不振的狀況,有健脾益氣、消食開胃的功效。也適用於胃下垂和慢性胃炎患者。

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