絲瓜湯的做法:絲瓜、蝦皮、雞蛋、蔥、姜、油。將絲瓜去皮切片備用。在碗裏打雞蛋，攪拌成液體。蝦皮洗凈備用。來的時候加入食用油，放入姜、蔥翻炒壹會兒，再放入蝦皮翻炒。放入切好的絲瓜，調好口味，加入適量的水，燒開後加入適量的鹽，輕輕攪拌雞蛋，沿鍋邊倒入，煮熟。
2.孕婦可以吃絲瓜湯嗎？
孕婦可以吃絲瓜湯，吃絲瓜可以清熱解暑，活血通絡。還能通奶的功能。嫩絲瓜不僅可以食用，還可以保濕。孕婦吃絲瓜對胎兒的發育也有很多作用，可以讓胎兒的智力更聰明。絲瓜含有維生素B族，可以防止皮膚老化。美白的作用是美膚，祛斑。孕婦吃絲瓜可以優先消除妊娠斑和妊娠紋。
3.絲瓜湯有牛奶嗎？
單獨煮絲瓜湯對擠奶沒有影響。如果產後出現乳腺炎、乳房腫塊、乳汁分泌不暢，中醫會用絲瓜煲湯，既能疏通乳汁，又有開胃化痰的功效。有的產婦用絲瓜、鯽魚、腰花做湯。喝這個可以疏通乳汁，這還是肉湯的作用。如果是純絲瓜湯，是達不到擠奶的效果的。所以妳要奶，就要用肉湯煮。
4.絲瓜肉片湯的做法
絲瓜肉片湯做法:絲瓜、雞蛋、瘦肉片、豬骨湯。瘦肉洗凈，絲瓜去皮切片。在瘦肉中加入適量的鹽、料酒和生粉拌勻備用。鍋裏放油，放入蔥花，放入瘦肉，翻炒至肉變色，放入絲瓜，翻炒壹分鐘，再放入豬骨湯或水。用大火把它煮沸。然後把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，在煮好的湯裏加適量的鹽，調好口味就可以吃了。
5.絲瓜湯的功效與作用。
絲瓜是夏天的蔬菜，卻是瓜類中營養豐富的壹種。絲瓜是苦的，有粘液、木膠、木聚糖等物質。絲瓜有藥用價值，有清油、利尿、活血、解毒、通經的作用。絲瓜湯可以預防中暑。經常吃絲瓜湯可以預防感冒，提高身體免疫力。具有止咳、祛痰、抗過敏和美容的功效。吃絲瓜湯可以得到很好的治療效果。